コストコ到着後、いよいよ倉庫内に潜入！！

入ったとたん見える買い物用カートからすでに巨大
カートというか・・・台車！？
机くらいの広さの買い物カートをみんな押して歩いています。

倉庫に入るには会員にならねばいけません。勿論会費があります。
しかし、釧路からはそんなにしょっちゅう来れない・・・・
しかし、コストコの会員制度には会費保証があり、万一満足出来ない場合は、メンバーシップ有効期間中であればいつでも年会費を全額返金してくれるそうです。 なんとすごいサービス！！

ということで、イザ入会！！！！
入会記念にお米いただきまし♪(^ー^)ノラッキー

２階から入った醸し屋はエスカレーターにのって１階へ
このエスカレーターが、なまら急
力を抜くと前に倒れそうな勢いです。軽くふくらはぎのトレーニングが出来ます。
あのビリー体調もアメリカのコストコで筋トレしているかもしれませんｗ

１階で出迎えてくれたのは巨大な車・・・・ハマーH3のホワイト！！カッケ〜〜〜

倉庫内は予想以上の開放感！
初めてディズニーランドに行った時のようなワクワク感がたまりません♪
これからどんな商品に出会えるのか・・・

倉庫内を回ると予想通りの巨大商品の山！！
何買うにも片手じゃもてないような大きさです。
小さいものを見つけて、「あっ！これいいなぁ〜」と手に取ると、意外に重いΣ(￣□￣;)
１つかと思いきや、２個セットや３個セット・・・・こんなにいらない・・・・

それでも、ジンジャーエール好きの醸し屋は１ケース購入♪１本42円くらいの計算
その他、巨大ファブリーズや海外版カップヌードル等購入。
アレも欲しい、これも欲しいと手に取るものの
よーーーーーく考えると、別に買わなくていいのか（＾−＾；）と断念。

それでも、絶対買わなくてはいけない！と思ったのは
超巨大ゼリービーンズ！！！！
４５種類の味が楽しめるミラクルなお菓子
パーティーで大盛り上がりを見せるに違いない！！と迷わずカートに　IN　！

いや〜、マジ面白かったっす
近くにあったらまた行きたい！！
ホームパーティーとかにもうってつけですね（＾−＾）

あまりの楽しさに、一度会計した後に荷物を置いてから、また１周してきましたｗ
お腹がすいたので、最後には出口にあった売店でピザを購入。
１枚1500円くらいなので、地元の宅配ピザ価格と比較しこれは小さいだろう〜と思い１枚注文しました。ついでに１杯80円のコーラ（のみ放題）を注文
すっかりアメリカナイズされた醸し屋ｗ

そこに、待望のコストコのピザが〜〜〜〜

キターーーーーーーーーーーー
(山本高広がまねする織田裕二　風)


おーーーーっと　っと　とととどドドッド　　　
ドデカーイ　((((゜д゜;))))


写真で判りますかね、この大きさ？？
直径50cmありそうなでかさ・・・むしろ60cmあるかも
１ピース（カットされた△の形）で顔が隠れそう・・・・・しかも１つでメガマック並みのボリュームに流石の醸し屋も２枚でギブアップ〜(m~-~)m

無理
食えない
ゴメンナサイ

とりあえず、心も体もメガサイズになれるスーパーでしたとさ（体はメタボで・・・）

ちなみに日本酒も売ってました。
ビックリです。

P.S
ミンタラにて初の試みに挑戦しようと思います！！
上手く（美味く）いったらごかっさい。詳細は明日のブログにてこうかいしまーっす。お楽しみに！

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だんだん寒くなってきました。
地方の蔵では”のみきり”も終わったところもありますが、フクツカサではまだです。
去年のこの時期は『初のみきり』のお酒を売店で販売しましが・・・今年はまだ準備していないぞ
まずい×2
と、空焦りしている醸し屋で〜す　ヽ(´▽`)/　ど〜も〜


皆さんはお昼時間、会社でどうお過ごしでしょう？
醸し屋は製造部の社員みんなでお弁当を食べています。
勿論手作り♪
毎朝、早くに起きて
セッセコ弁当箱に詰めて作るんです。・・・




・・・MY　ママ〜ンが（＾−＾；）



僕は食べる専門。専門職です。



そんな弁当箱を何が入っているか楽しみにしながら1日を過ぎしますｗ
食べる場所は”ヒロシキ”と呼ばれる、製造部＆蔵人の休憩所。
冬場は男ばかり沢山いるので狭く感じますが、夏は広々〜

TVをかけながらご飯を食べるこの時間は、製造部唯一の勢ぞろいの時間帯。
簡単な井戸端会議をしながら、食べています。

先日とあるチャンネルで、超巨大スーパーの特集がやっていました！！
その名もコストコ

あまりに巨大すぎて、支店の名前を『○○店』と呼ばずに、『○○倉庫』と呼ぶそうです（＾ー＾；）

何が巨大って、店もそうなんですが取り扱い商品の大きさがすごい！！
まず、ありえない！！

１個なんて生易しいものはそうそう無く、だいたいが１ケース（箱）
人生でケース買いなんか、そうそうしないですよね(゜ロ゜;)

ビールやジュースはケースですｗ

その他にも驚きなのが商品の幅
生鮮食品から洗剤、洋服に貴金属＆ブランド品まで・・・・何という規模の大きさ

こんなところ都会にしかないんだろうと
そう思っていると、北海道にもあるらしい！？という情報を入手♪
早速検索をかけ、行って来ました！！！！



片道５時間かけて（＾−＾；）
若い！！若いぞ自分！！！まだまだ元気だｗ

続く・・・・

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まいど〜
ちょっとしたイベントの告知をさせていただきたいと思います。

今週末なんですが、釧路の国際交流センター前にて
世界の音楽と食のお祭りと題し

第三回　国際民族文化祭inくしろ　ミンタラ
が開催されます。何だかんだで三回目ｗ
市内の方でも、あまりご存知じゃない方も多いかと思いますが、今年からは去年より盛大にやるようです。我が福司も日本の食文化ということで日本酒で参加いたします♪

入場無料！！

ミンタラの面白いところは、”文化”や”国際民族”にあります。
音楽は勿論、踊りなどもありますし、僕のように食い意地の張った人間も楽しめるように、色々な国の食べ物や飲み物が楽しめます。

通常お祭りというと、屋台でたこ焼きやら焼きそば・綿あめ・フランクフルトなどの定番商品が多数なんですよね？でも、ミンタラは定番ではなく変わった食べ物や飲み物が出るので面白い！！
そろそろ普通の夏祭りにも飽きてきたという方！！！是非お越しを♪

こちらは参考までに去年出店したお店とメニューです！

・アイヌ料理（ケアラン）
　コンブシト（昆布団子）、イモシト（いも団子）、アマム（豆キビご飯）、タラシケップ（豆のあえもの）、チェップオハウ（鮭汁）

・ブラジル料理（Cafe & Ber CHISE）
　シュラスコ、ポン・デ・ケージョ、カイピリーニャ

・フィリピン料理（Cristy's）
アドボ・バボイ（豚のスペアリブ）、パンシット・ビーフン（焼きビーフン）、アドボwithガーリックライス、アドボ・マネ（ガーリックナナッツ）

・沖縄料理（和楽）
　沖縄ソバ、豚スペアリブやわらか煮、サーターアンダギー

・モンゴル料理（ひつじまるごと研究所）
　ボーズ（肉まん）

・ナバホネイション（ルイーダの酒場）
　ナバホ・タコ、ナバホ・スープ

・エゾシカ料理（阿寒グリーンファーム）
　エソシカ焼肉、エゾシカ竜田揚げ、エゾシカ中華まん、エゾシカコロッケ

・メキシコ料理（四季彩）
　トルティーヤ

どれもとても美味しかったです！！
お店を出して稼ぎに出ているはずなんでしょうが・・・・
実際はいろんなものを買ってしまい、むしろマイナス（＾−＾；）
それはそれで楽しいのでよしとしよう！

個人的にはフィリピン料理がオススメ（＾−＾）
勿論日本酒も♪
粋な飲み方＆蔵人とのトークが楽しめますよ
福司のハッピ着ていこうかなぁ〜♪

○●○●　　国際民族文化祭　『ミンタラ』　　○●○●
【日時】
2008.8.23（土）　13：00〜20：00
2008.8.24（日）　12：00〜17：00
【場所】
釧路観光国際交流センター前ひろば
(雨天決行：　雨天時は観光国際交流センター内)
駐車場は河畔駐車場かパステルパーク、または錦町駐車場をご利用下さい。

地図▼
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=42.98025688&lon=144.38495875&sc=3&mode=map&pointer=on

ちなみに醸し屋は日曜日当番となっています。
遊びに来て下さいね！

▼去年のミンタラの様子

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長らくお待たせいたしました！！
醸し屋、お盆休みをいただきまして
ついでにブログもさぼった次第です（＾−＾；）
スンマセン

今年のお盆はオリンピックを見ていた！！という方々も多いのではないでしょうか？？
そんな中、中国との時差が１時間ということもあり
どうも昼間にオリンピックを見るのには慣れていないといいますか・・・
仕事していて見れない！！という方も多いのでは？？

なんだか知らないうちに試合が終わり、メダルの話が出ていて
イマイチ、オリンピックにのめり込めないといいますか・・・・
そんな中、ロシアVSグルジアが勃発！？
平和の象徴ともいえるオリンピックに対照的な事件ですね。

なんでオリンピックの話しかといいますと、お盆に帰省した方も多かったと思います。
実家に帰ると、同窓会やクラス会、懐かしの顔と感動の対面！！なんていうのもあるでしょう。
いつもは人の少ない田舎町にも活気がでて！！

・・・っとおもい、期待して出歩いてみると意外や意外
さほど混んでいない。
大丈夫か釧路！？

醸し屋はタクシーに乗ると必ず最近のお客さんの出具合など聞いています。
最近は飲酒運転が厳しいので、飲みに出て代行かタクシーを使う人がほとんどかと思うので
ある意味市場調査的なものになるのかと思い聞いているんです。
あくまで目安ですが。

まぁ〜タクシー業界も厳しいと聞きますので、毎度「いやぁ〜あまり出てないね・・・・」と渋い顔されちゃうんですがね（＾−＾；）それでもオリンピックの影響は大きいようで、みんな外に出ないで家でオリンピック見ているんじゃないかなぁ〜っという話になりました。

釧路の町にはオリンピックは良い経済効果を生んだんだろうか・・・・？
ちょっと疑問ですね。それならサミットの方がいいかも（＾−＾；）


でも、オリンピックに関係なくお盆休みで充電された皆さんは
仕事の加速度アップですね！！
よーーーーし、限定酒のラベルつくりするぞ！！！


あっ！！
花華の石けんのページが途中まで出来たので、良かったら見て下さい（＾−＾）



●●●●香りでウットリ　日本酒でシットリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　はまなす花酵母純米酒の無添加石けん ●●●●

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「今日はお盆だから早くかえるぞ！！！」
と急に言い出した社長
ということで、早く帰れることになりました！！

んが、そんなつもり無かったから
いつもどおりです（＾−＾；）

・・・・早く言ってよ(>_<;)


さて、本日『酒の肴』第2編目
今日はとっておきの酒の肴を出しちゃいます！！！
釧路の酒の肴のリーサルウエポンでございますよ。
釧路の人でも、食べたことのある方は少ないのでは？？

居酒屋に行っても置いてあるお店は見かけないですね・・・
寿司屋にはたまにあります。

じゃじゃ〜ん

さて何でしょう（＾−＾）ｗ
ぱっと見、『めふん（北海道の珍味）』のように見えますが


実は違います。


瓶には内子の文字が見えますね。
そう！実はこれ、
カニの内子でございます

通常のカニや海老の卵は丸くて粒々しているのですが、それは通称『外子』といいます。カニの内子というのは、カニの体内で卵の形を形成する前の卵の事。これを取り出して塩漬けにした非常に貴重な珍味なんです。

釧路は漁港としても有名で、駅の近くには和商市場という市場もあります。ここは全国的にも勝手丼で有名で、よく有名人が来たりしています。勝手丼というのは市場内をご飯片手に練り歩き、新鮮なお刺身を少量購入、それをご飯の上にのっけて自分好みに勝手に丼を作って食べるというものです。

その、釧路の台所とも言うべき和商市場でも、取扱店はほとんど無い貴重品。
たまに和商にいくと探すのですが・・・・・・高くて（＾−＾；）

でも今回は久々にこれでいっぱい飲みたく、清水の舞台から飛び降りる気分で購入！！！
大きな瓶に少ししか入っていないのですが、それを小分けにして冷凍保存♪
また何かあったときに解凍してチビチビ飲みますｗ

この内子の最も美味しい食べ方は（知る限り）、酢飯と一緒に食べること！！！
そう！お寿司です！！その中でも手巻きにすると絶妙な美味さ♪軍艦よりも手巻きっす！！！
手巻きの方が酢飯にからまり合っているので美味いんですよね〜

カニの内子には　純米酒の温燗があいそうです。
磁気性の徳利とお猪口でいただきたいですね（＾−＾）

ご飯にのせると内子が黒ではなく、ほんのり紫がかっているのがよく判ります。今回の内子はタラバガニですが、その他にも花咲カニの内子もあります。花咲カニは、根室沖でしか獲れない非常に貴重なカニで、タラバよりも少量しか取れないそうです。なので花咲カニの内子はタラバカニの内子の約1.5倍はします。お高いです。かなりお高くとまっていますｗ

肝心の味のコメントなんですが・・・・・
詳細なコメントが出来ません（＾−＾；）
いやはや、なんっとも表現しづらい味わいでして・・・・

ただ、初めて食べた時は感動しましたね〜
何だ！この味は！？
なんか判らないけど・・・なんか美味い・・・・
と思ったのを覚えています。

興味のある方は是非、釧路に来た際に探してみて下さい。

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手に入れろ！！幻珍味！！・・・ここをチェック！

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