東京農業大学 オホーツクキャンパスに行く

2009

東京農業大学　オホーツクキャンパスに行く

「あの～、カズマさんですか？？」

!!(ﾟﾛﾟ屮)屮　　「Who are you ?　Yes,　I　am Kazuma 」
勿論英語では答えていませんが、久々の売店での接客をした本日。
あまりに久々だったため、自分を知っていることに普通に驚いてしまいました。

そうしたら、「ブログを観てます」というお客さまで、納得　
おれブログ書いているんだった・・・・(^-^;
まだまだ頭は冬のままかぁ！？

さて、昨日は製造部Eさんと網走にある
東京農業大学　オホーツクキャンパスに行ってきました。

4月ということもあり、こんなの初めてみたっていう位
学内の駐車場に車が停まっています。

いつもスカスカなんですけど、ヤッパリ新学期が始まって
まだまじめに来ているんでしょうね（＾－＾；）
通学用のバスもビッシリ・・・・

これが数ヶ月もすれば、スカスカです（笑）

オホーツクキャンパスには醸造科はないのですが
生物産業学部食品科学科という学科があり
そこの中の食品製造科学研究室にいらっしゃる
永島教授にお世話になっています。

花華のはまなす酵母も、実は農大の永島教授のご協力いただいています。
hanahana 並

永島教授は、沢山の食品開発に携わられており
同じ北海道の酒類としては、『青いビール』で有名な網走ビールさんの流氷ドラフトもその1つです。

このビール（正確には発泡酒）の色がすごくキレイなんですよ！！
それに感激した醸し屋は、今回永島教授にお願いして
流氷ドラフトの製造開発者であり、工場長の條将之さんにもお会いしてきました！
実は條さんも農大のOBなんです。
開発秘話なんかも聞いちゃいましたよ～

でもそれは秘密ね
その代わり、農大のすぐ近くで美味しいお蕎麦屋さんを発見してきました
そこは美味しいだけではなく、結構ステキ♪
釧路には無い感じがまたいいんですよ。
店主も優しい方で写真も撮らせてもらえたので（醸し屋にしては珍しく・・・）
月曜日にでものせますね。

今日は釧路から網走に行く途中の藻琴峠がすっごくきれいだったのでUPします。

こちらは、このブログではおなじみのアングルですが
毎度行って、毎度「うわぁ～、きれいだなぁ～ヽ(´▽｀)/」っと思わせてくれる景色
北海道ならではの雄大な自然です。

醸し屋がいつも写真を撮るのは、釧路から網走に向かって藻琴峠を走ると
山頂の手前、左側にパーキングエリアがあるんです。
そこが誰もいないし、キレイなんですよ
駐車場に車を停めると、目の前にこの景色が広がっています。