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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

全国新酒鑑評会出品酒


今日は、エイプリールフール。。。
そう!嘘をついても許される日


けど嘘は書きません!!


今日という日は、実は全国新酒鑑評会出品酒の必着日なんです。
醸し屋は配送を担当。箱詰めして伝票を書いて、配送屋さんにもって行く。
なので、無事に着いたかが心配です・・・・・


全国新酒鑑評会


名前は聞いたことがあるけど、どこで何時やっているかなんて知らない方がほとんどでしょう。
実は毎年この時期に、全国の御蔵さんが一生懸命作ったお酒を出品し審査します。
審査開場は広島県。

北海道からちょっと遠いいのですが
そこにある独立行政法人『酒類総合研究所』というところで行われています。

日本の中で審査開場から一番遠いい都道府県・・・北海道
その中でも東ですからね、釧路は
ちゃんと着くのかが心配で、心配で。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


そんな出品酒の準備を先日しました。
20090326103744.jpg
このお酒が賞をとれるか・・・・・楽しみですね(^-^)


このお酒と同じスペックの商品が毎年5月に発売される
▼ 斗瓶とり吟醸無濾過原酒 720ml ~月の満ちかけのごとく~
IMG_1098.jpg
表の酒蔵をイメージしたラベル側から、裏張りを覗き込むと
お月様が見えるようになってます。
これは、冬の蔵からの帰り道に見えるお月様をイメージしてつくりました。
画像でも薄っすらみえるかなぁ~

貴重なお酒のため、数に限りがあるのですが、
今年の販売数は去年同様、恐らくイ号とロ号あわせて100本以内のはずです
おぉ~ とっても数量少ないよ~!!(゚ロ゚屮)屮

もしですよ・・・・
もし、福司が金賞を獲ったら
このお酒は、かなり貴重なお酒になります!!

それがわかる頃には残念ながら完売しちゃっているのですがね。
買うときには、ちょっとした宝くじ気分っす(◎´∀`)ノ
買った後に金賞がとれたら・・・なんだかすごくお得な気分♪
とれなかったら・・・・・美味しくいただいて下さいΣ(;・∀・)

発売は5月1日を予定しています。
去年の斗瓶とりはこちら
● 斗瓶とり吟醸無濾過原酒 720ml イ号(山田錦使用)
● 斗瓶とり吟醸無濾過原酒 720ml ロ号(吟風使用)

そして・・・・
久しぶりに霧想雫の話題です!!
霧想雫の発売日が(ほぼ・・・・)決定いたしました!!!!

ラベルももう少しで完成します。
裏張りはずでに完成しました。

せっかくなので冊子(?)のようなものを付けようかと考えています。
あくまで、間に合えばですがね・・・・\(;゚∇゚)/
でも、せっかく題字を書いてくださったJUNさまのご紹介もしたいですし
頑張って作るかなぁ

醸し屋の力不足のため
予算の都合上、そんな立派なものは作れませんが・・・・
今年の売り上げて、立派なものを作るんだ!!!
▼ 祈りのダンス
ぅぉぉぉーヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノぅぉぉぉーヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノ ぅぉぉぉー

志は高く!


【現在49位】福司のお酒が入賞しますように!!
出品後にできることといえば・・・・神頼み!!!!
クリックで福司の入賞を祈って下さい!
ぅぉぉぉーヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノぅぉぉぉー




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Comment

まっちゃん says... ""
目指せ入賞(`・ω・´)クリックー!

金賞取れても取れなくても美味しいものは美味しい!って近くの蔵元さんがおっしゃっていましたっけ♪

霧想雫、もう少しですね!楽しみ(*´∇`*)
2009.04.02 13:39 | URL | #Wx/sag9s [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫まっちゃん様

ありがとうございます!!
皆さんクリックしてくれたので少し順位上がってました♪ありがとうございます。

美味しいものは美味しい。
そう思っていただけるのが、実は一番嬉しいんですよね。

霧想雫もそういってもらえるように、過保護に育ててます(笑)
2009.04.02 18:09 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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