どぶひょ〜ヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ
▲ちょっと疲れた心の悲鳴ｗ

今日は毎年造りが始まる前の恒例行事
井戸点検を行いました！
　　↓　　つまりは・・・
井戸替えを行いました。
井戸替え（いどかえ）とは、井戸水をすっかりくみ出して中を掃除をすることで
調べると古くからは夏の行事として行われているそうですが、福司では仕込みの始まる
半月前くらいに行われています。


釧路は港町のイメージが強いせいか、蔵見学に訪れるお客様の中には
『お水はどうされているんですか？』っと、聞かれることがあります。
んが！釧路って意外と水が豊富なんですよね。
釧路を囲むように釧路湿原がありますし、もっと北には湖が沢山！
市内も掘れば温泉が出るようですしね(ﾟ▽ﾟ*)

そして、我が福司にもちゃんと井戸があるんですよ
勿論一般の方は入れません！！！

だって酒蔵の命ですものc(＞ω＜)ゞ

　
▲写真右側の指を刺しているところらへんから水が湧き出ていました。
勿論この一箇所だけではないのです。

この井戸、毎分でいくらの量が出るとかは判らないのですが
結構湧き出ています！
年に一度の井戸替えの日には水を全部抜くので湧き出るところが
真近で見ることができる唯一の日。
福司でも井戸替えをしないと見ることができない場面です。


井戸替え自体大変なので好きな仕事には入りませんが・・・
醸し屋は水の湧き出ているところを見る瞬間は好きです！

だって・・・
井戸の底まで梯子で降りるのが酷く疲れます(||´Д｀)ｏ=3=3=3 ｺﾞﾎｺﾞﾎ

梯子といっても・・・縄梯子の金属バージョンの様なもので
硬くがっちりしたものではなく、体重移動すると


あっちへ　フラ〜


こっちへ　フラ〜



っと揺れるんですよ(ﾟｰﾟ;　
しかも明かりは裸電球をぶら下げたもの・・・・
▼

降りるのよりあがる方が疲れるんですよね。

そしていよいよ井戸の底に到着！
気分は月面到着と同じくらい『ヤットツイタァ！！！ヽ(´▽｀)/』

ココからが本番！
下半身水に浸かったまま井戸の掃除をしていきます。
これがまた冷えるんですよ〜
女性にはきついかもしれませんね
しかも今年の水は去年より冷たいような気がします。

ヤンヤ、ヤンヤと作業を終え
おわったぁ！！(￣▽￣)
っと思うのもつかの間、
最後にこの井戸を上がっていかないといけないと思うと
ここに住もうかなぁ・・・・

とりあえず水は死ぬほどある！！！！
けど・・・水で死ぬ！？(＠Д＠；
醸し屋は泳げないので必死に登ります！！！
だいたい残り1/3位になると力尽きてくるんですよｗ

いつも落ちるんじゃないかと思います
しかも、胴長を履いて井戸に入るので
すっげー動きづらい
足が思った以上に上がらないし、重いしで
ヒ〜コラヒ〜コラ


いつも僕を安全に井戸の外まで出してくれるのは
泳げないという恐怖感ｗ
やっとの思いで脱出ですよ！！！！！！！

これでまぁ〜
一年しないですむし、美味しいお水も飲めるということで
一安心ですね〜
美味しいお酒が出来るまでは、こんな作用もあるっちゅうことで！

明日は今週金曜と土曜に開催される
北海道酒蔵まつり’08の準備をします。
お近くの方は是非遊びにきてくださいね（＾−＾）
詳しくは▼
http://fukutsukasa.blog64.fc2.com/blog-entry-722.html

疲れたから帰りますへ(´∀`ヘ)=3=3=3

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体が冷えた時は・・・・
ヤッパリ日本酒飲むのが一番っすかね！？（＾−＾）v
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