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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

いよいよ日本酒ですね!!


ここ数日、売店と霧福屋のみ販売の限定酒のラベルつくりを行っています。

全体的なイメージ(想像上の形)は出来てきたんですが、具現化に至らない・・・
少量なので印刷会社にも頼めないし&そんな印刷費もかけれない(本当に少数なもんでして・・・・)


と言うことで、昨日紙屋さんに探しに行きましたが
いやぁ~イメージに沿うものは無く、妥協してしまいました(^-^;)へへへ

イメージとは違ってもいいものに仕上げなくては



そして、一番重要なのが味っすよ!!!!



で、利き酒してます
20080902174711.jpgブログ書きながら(^-^)


いやぁ~ 飲みたいっすね!!
吐きたくない
↑ 利き酒だから、飲んでしまってはいけないんですよね
飲んだらいけないんですよ・・・・なので、ペッってしなきゃいけないんですよもったいない。

でも、利いて一番驚いたのはヤッパリ香り
注いだ瞬間の香りが華やかで、搾ったときとは違うんですよ
これは元を知らなければ言えないんですがね。
社長からもGO!サインもらいましたし ヽ(´▽`)/  わ~ 突き進め~


今回の限定酒は、今年初の試みで
春に雫どりした吟醸酒をビン火入れ&ビン貯蔵してました。
うひひぃ~ 販売楽しみです♪


でも!


その前に ( ^ー゜)b


去年と同様
初のみきりの大吟醸を発売いたします!
これも売店&霧福屋のみの商品でございます。

▼これ
大吟醸


まだ、楽天(霧福屋)にもアップできてないんっすけど・・・・(*_*)


やっべー急がねば!!
ポチッとチェック!たのみま~す





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Comment

says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008.09.02 19:44 | | # [edit]
よし says... ""
こんばんわー!
おいしいお酒飲めないなんて、
もったいないですねー!!
でも、利き酒のためには仕方ないんですね。

醸し屋 カズマさんが驚いた香り、
私も嗅いで見たいですねー^^
こちらの大吟醸も気になります!
2008.09.02 22:09 | URL | #- [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫よし様

予想外の変化をみせてくれると、製造者としては嬉しいですよね。思わず「おお~」っと声を上げちゃいましたよ。

でも、確かに飲めないのは切ないかも・・・
その代わり何回も利き酒しますw酔わない分美味しい気分が長続きです。

今回のはアップルに近い吟醸香でした(^-^)
2008.09.03 18:38 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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