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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

世界の音楽と食のお祭りに日本文化として参加します!!


まいど~
ちょっとしたイベントの告知をさせていただきたいと思います。

今週末なんですが、釧路の国際交流センター前にて
世界の音楽と食のお祭りと題し

第三回 国際民族文化祭inくしろ ミンタラ
が開催されます。何だかんだで三回目w
市内の方でも、あまりご存知じゃない方も多いかと思いますが、今年からは去年より盛大にやるようです。我が福司も日本の食文化ということで日本酒で参加いたします♪

入場無料!!

ミンタラの面白いところは、”文化”や”国際民族”にあります。
音楽は勿論、踊りなどもありますし、僕のように食い意地の張った人間も楽しめるように、色々な国の食べ物や飲み物が楽しめます。

通常お祭りというと、屋台でたこ焼きやら焼きそば・綿あめ・フランクフルトなどの定番商品が多数なんですよね?でも、ミンタラは定番ではなく変わった食べ物や飲み物が出るので面白い!!
そろそろ普通の夏祭りにも飽きてきたという方!!!是非お越しを♪

こちらは参考までに去年出店したお店とメニューです!

・アイヌ料理(ケアラン)
 コンブシト(昆布団子)、イモシト(いも団子)、アマム(豆キビご飯)、タラシケップ(豆のあえもの)、チェップオハウ(鮭汁)

・ブラジル料理(Cafe & Ber CHISE)
 シュラスコ、ポン・デ・ケージョ、カイピリーニャ

・フィリピン料理(Cristy's)
アドボ・バボイ(豚のスペアリブ)、パンシット・ビーフン(焼きビーフン)、アドボwithガーリックライス、アドボ・マネ(ガーリックナナッツ)

・沖縄料理(和楽)
 沖縄ソバ、豚スペアリブやわらか煮、サーターアンダギー

・モンゴル料理(ひつじまるごと研究所)
 ボーズ(肉まん)

・ナバホネイション(ルイーダの酒場)
 ナバホ・タコ、ナバホ・スープ

・エゾシカ料理(阿寒グリーンファーム)
 エソシカ焼肉、エゾシカ竜田揚げ、エゾシカ中華まん、エゾシカコロッケ

・メキシコ料理(四季彩)
 トルティーヤ

どれもとても美味しかったです!!
お店を出して稼ぎに出ているはずなんでしょうが・・・・
実際はいろんなものを買ってしまい、むしろマイナス(^-^;)
それはそれで楽しいのでよしとしよう!

個人的にはフィリピン料理がオススメ(^-^)
勿論日本酒も♪
粋な飲み方&蔵人とのトークが楽しめますよ
福司のハッピ着ていこうかなぁ~♪

○●○●  国際民族文化祭 『ミンタラ』  ○●○●
【日時】
2008.8.23(土) 13:00~20:00
2008.8.24(日) 12:00~17:00
【場所】
釧路観光国際交流センター前ひろば
(雨天決行: 雨天時は観光国際交流センター内)
駐車場は河畔駐車場かパステルパーク、または錦町駐車場をご利用下さい。

地図▼
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=42.98025688&lon=144.38495875&sc=3&mode=map&pointer=on

ちなみに醸し屋は日曜日当番となっています。
遊びに来て下さいね!

▼去年のミンタラの様子
20070826121715.jpg
20070826174247.jpg


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Comment

酒恋倭人 says... ""
行きたいけど・・・
北海道は遠いな・・・・
アイヌ料理が食べてみたいっす・・
2008.08.20 07:40 | URL | #K3VsDgnM [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫酒恋倭人様

きたくてもこれない酒恋倭人様に代わり、アイヌ料理を食べてきますね!!v-398
2008.08.20 17:49 | URL | #A1vz8dvw [edit]
tomi says... ""
お久しぶりです!

実は私もミンタラに参加することになったんです♪
お手伝い程度なんで多分ウロウロと食べ歩いてるかも(`∀´)
今年の釧路のイベントは不発弾や雨であまりいい状況じゃなかったから
今回は何事もなければいいですね(^▽^;)
2008.08.21 17:02 | URL | #- [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫tomiさま

お久しぶりです!
確か去年は秋刀魚の料理教室か何かに行かれてましたよね??

今年は会場でお会いできるのですね。楽しみにしております。蔵開きに一緒にお越しでしただんな様も是非おこしください(^-^)
2008.08.21 17:52 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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