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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

道の駅


ども~
今日も暖かいのですが風が強くなってきました釧路です。

そろそろお盆休みの方も多いのでは??
実家や地元に帰られて、地酒を飲む機会が多くなる季節です。
逆に、美味しい地酒を探せるチャンスですので、帰省の際は日本酒を楽しんでみて下さい。



さてさて、南部講習のお話がまだまだ続いている醸し屋日記
いい加減飽きてきましたか?
難しい話は冬にすればいい(造りの時期だけでいいような気がします)と思うので
夏は緩めの日記で進めていきますね。

さて、講習会場の直ぐ横には道の駅がありました。
道の駅って結構面白いですよね~
面白い地場産があったりで、醸し屋もみつけるとついつい足をとめてしまします。
石鳥谷の道の駅は何といっても日本酒が置いてあります!

ビックリしたのは試飲があること
だって、道の駅に歩いてくる方やタクシーで来る方少ないので試飲をわざわざ用意しているのが非常にビックリしました。飲酒運転とかされたら大変だ・・・・
運転手のモラルにかかっていますね。

ヤッパリ醸し屋、試飲があるのに試飲しないで帰るなんて出来ません!!!!!!!
僕じゃなくても、このブログを読んでいる常連さんなら同じはず!

主任と3種類の試飲をしました。
確か・・・・原酒や生酒がおいてあったと思います。
一つは個人的には生老香がして気になったお酒もありましたが、主任に指摘すると「私は気にならない程度だね」と言っていました。僕はどうも生老香が苦手で駄目なんですよね。あの味というか・・・香りがちょっと・・・


お酒を買おうか迷ったんですが、重いので断念
仕方なくジェラードを食べることに♪
さすが石鳥谷!日本酒のジェラードがあったので迷わず注文!!
20080731142527.jpg
我が社もジェラード作っているので比較の意味でも味見をしなくては!!!!


暑いので美味しくいただきました。
個人的には我が社の製品の方が美味しかったように思います。
南部さんのは日本酒の風味がするのですが、味わいがさっぱりしすぎで
食べているうちに味がしなくなってきました。

一方我が社製品は味が濃厚!
流石北海道のジェラードなだけあって、ミルクの味わいがしっかり!!
尚且つほんのり日本酒風味です。
おっと、ちょっとえこひいき過ぎたかな・・・・



でも、一番気になるのは
左上のえだ豆ジェラード・・・・気になる・・・・



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2008お中元2a



Comment

クミ says... "ご無沙汰してます!"
南杜講習会行ってたんですね!
私は今年は残念ながらいけませんでしたが…。

講習会中は毎日のようにここの道の駅いってました。笑
ジェラートも食べましたよ(´∀`)
来年の講習会ではお会いできれば嬉しいです(^▽^)
2008.08.10 20:29 | URL | #HfMzn2gY [edit]
青山 says... ""
道の駅に、試飲がある所あるんですね~。びっくりです☆ぜひ、行ってみたいです。

先週、売店に「花華」買いに行きましたよ!
福司酒造さんがある坂道も酒造も懐かしい感じがしました(^u^)
日曜日に、少し飲みました。飲みやすくて、おいしかったです♪
2008.08.11 12:15 | URL | #- [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫クミ 様

こんにちは!コメントありがとうございます!

なかなか遠いのでいけませんが、来年もいけたらお会いしましょう(^-^)

来年こそは枝豆ジェラート食べるぞ!!
2008.08.11 18:24 | URL | #A1vz8dvw [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫青山様

お久しぶりです。
何時の間にいらっしゃってたんですか??知らなかった(^-^;)
今回も自転車でしょうかね??

また遊びにいらしてください。
2008.08.11 18:26 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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