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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

便利と不便なものってなーんだ?


お酒の搾りが続きます。日に日に少なくなっていく醪のタンク。
また一本・・・また一本と減っていく様は、なんとも悲しいものです。
仕込んでいるときは『あ~、早く春にならないかなぁ~(+_+)』なんて思っていたんですがね。

こうなってくると蔵の中は火入れの準備と圧搾(お酒の搾り)が仕事としてはメインになってきます。
あとはオリ引きやお酒の移動とか。
1日の仕事の内容も減ってくるので、造り以外の仕事として霧福屋の仕事も出来るようになってきました。
手始めに、2ヶ月間ほおって置いたでおすすめ商品等を入れ替えたり、即完売した海底力を退いたりしています。あとは北海道の蔵元ロゴ入りTシャツを載せたりね!
その後は楽天の管理システムのNEWバージョンにも手をつけ始めてみました。
古いのと新しいのが連動してるといいのですが・・・全くの別 (^-^;) オイオイ
また初めから作り直しかよ!?
けど、出来上がれば今より管理が楽そうなんですよね・・・・
今は地道に商品を登録して行ってます。

それにしてもネット販売は難しいっす
だって情報の全てが視覚だけですからね・・・
すごくないですか?五感を使っても美味しいものを探すのって大変なのに、視覚だけでアピールするなんて。
福司じゃなきゃ嫌!!っていうお客様なら買っていただけるでしょうが、
何かいい酒無いかなぁ~ってネットサーフィンしているお客様ってどうやってGETするんでしょうね?
グググッ!とくる商品名やキャッチコピー、検索ワードに引っかかって・・・
ページ開いたら中身を読んでみたくなるようなデザイン・・・
読んで飲みたくなるような内容

そして最後には価格?

価格意外は感性が重要そうですね。

しかも仮に素敵なビジョンがあったとしても思ったとおりに出来ないし。
手間かかりすぎだよ

直売だったら熱意や笑顔でカバー(出来ないことも多々あり・・)だけど、画面じゃなかなかねぇ~
しかも手紙の様に丁寧に書けばある程度字が汚くても伝わる!とかも無いし・・・
きっと僕は直売の方が何倍も力発揮できるよ(-。-;)

インターネット販売
便利だけど不便だ・・・

くそー!!酒造りだけじゃなくてネット販売の修行にも出るかな
まだ頭の中が酒造りモードだからイメージが浮かんでこないんだぁ~
こりゃー、参考資料でも見て頭を慣らしますかw



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