空高く打ちあがれ！
仕込みも残り１本、本日仲仕込みを終えました。
明日、留仕込みを行い年内甑倒しとなります。
麹室も、酛部屋も年内の最後の作業を終えたため
本日より掃除が始まりました。
これで一気に年末モードへと移行していきますが
原料処理に関しては明日の仕込み分を洗米があったため
明日から本格的な洗浄になるでしょう。
醸し屋も実験室の掃除を明日から始めようかと思います。
麹室の作業や仕込みが少なくなったので
少し時間もでき、デスクワークの残りや手を付けていなかった
山廃や白麹関係の方の資料をつくっています。
年明けは大吟醸酒の仕込みと並行してこれらの作業が
ギュギュギュ～～っと入ってくることを考えると
ゾッとしましたが・・・・今から資料作成等しておけば何とかなるでしょう。
頭の中にある気持ちや考えを具現化するのは意外と難しい。
想いを直接話して伝えることができるのであれば
ある程度可能なことですが、
短い時間で一言二言で理解してもらうというのはとても難しい。
その為にはどう説明し、何を伝えるかを整理しなくてはいけません。
ニュアンスで伝わるけどそれは相手が汲み取ってくれての話で
その汲み取るための資料がないと汲み取ってももらえない。
なので醸し屋より頭のいい方々の作った資料を参考にしたり
自分の考えを言語化しているような資料を探したりもします。
その作業をしておくと相手に伝えやすくなるのと
自分の考えも整理されるので説明もしやすくなりますよね。
準備はなるべくする方です。
さて、今日はこちらをご紹介。
北海道の大樹町を御存じでしょうか？最近はロケットの町として有名で
宇宙のまち大樹町というキャッチコピーがあるようです。
その街への移住を推進するためのロゴやキャッチコピーが製作されたそうです。
なぜその話をするかというと、実は今年の夏に発売した
福司の「フクツカサ、山廃仕込み、未完成。」のラベルデザインと
「よいお酒って何だろう」のキャッチフレーズを一緒に作ってくれた２人が
この大樹町のロゴとキャッチコピーをつくっています。
▼▼詳しくはこちらから▼▼
大樹町は、「顔を上げたくなるまち」なんです。
https://taiki-town.note.jp/n/nef992cf86761
そして、「フクツカサ、山廃仕込み、未完成。」も
プロジェクトとして現在進行形です。
同チームのメンバーがいろいろなところで活躍していく姿は
とてもうれしいですね。
最初、なんで顔を上げたくなる街なのかな？と思ったけど
ロケットと前向きな感じが合わさってなるほどなと納得しました。
さて、私たちのプロジェクトも空高く打ちあがるかな！！？
」」」」」」」」」」」」」 SNS情報 」」」」」」」」」」」」」」
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醸し屋もTwitterやっているので探してみてください。
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