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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

日本酒アワード授賞式に参加

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昨日、北海道米でつくる日本酒アワード2022の
授賞式に参加するため札幌に行ってきました。
行きは釧路空港から飛行機で丘珠空港へ
釧路空港は晴れていたのに札幌は雨
着陸の時もあおられて恐怖でした。
しかも空港の外には雹がたまっていて・・・・

会場入りはぎりぎりの時間でしたが何とか間に合い
途中は雨に降られながら走ったので汗が流れる。
どんなプログラムかもわからずはじまり、
いよいよ授賞式で、なんとトップバッターで呼ばれ「え!?」
案内されるがまま壇上に上がり、賞状の授与式の後
では一言!と・・・また「え!?」ってなりましたが
まぁ、一言くらいはあるかもしれないとやや心の準備はしていましたが
やはりこういうのは考える時間欲しいですね。
順番に恵まれてなかった!!!

そのあとの方々の挨拶を聞きながら一人反省会でしたが
無事に山廃仕込みの純米酒が女性賞を頂きました。
今日の釧路新聞さんにも取り上げていただいてます!!

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この女性賞ってのは今年からの賞で、どんなお酒が入るのだろうと思っていましたが
まさか弊社の山廃とは!!
山廃と聞くとやはり毛嫌いする人も結構いるんですよね
重たい酒だとか、香りが苦手とか
そういうイメージのお酒ですし味わいのあるお酒にしたくて山廃酛にしているので
女性というよりは吞兵衛の方かとおもっていたですが
逆に吞兵衛部門は三千桜さんの彗星45%の純吟でキレイというか
こっちの方が女性好きなのかと思っていた!!と目からうろこ賞でした。

ブラインドでしかも常温だったのが良かったのでしょうか?
味の膨らみや後味のきれいなものが入賞している印象でしたね。
昨年入賞できなかったCOCOROMIはもし出品していたらどういう反応だったのかなと
利き酒してほしかったですね。


このグランプリの面白いところは一般の方々がどう感じているのか?という部分を知れること。
利き酒慣れしているプロのような審査員ではなく、一般の感覚が知れるのがいい。
しかもブラインドで銘柄などのブランドを伏せた状態ってのもいいのかもしれません
とはいっても去年の傾向と大きく変化した今年の受賞ラインナップ。
個人的には吟醸などの香り系か?旨さのある旨口系
どちらが多くの消費者が求める日本酒(地酒なのか)
そういった傾向を見るのにも来年度の受賞酒も楽しみです。


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昨日は散々な目に合いました。
そんなついていない日もあるってことは
きっといい日もあるよね!と思いながら本日のブログを書いています。

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