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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

お盆休みと移転した素敵なお店

夏休み期間中何をされていましたか?
余り天気が良くない日が多く、思ったように動けなかった方も多いかもしれません
SNSを見ているとお盆期間中も弊社のお酒を飲んでくださった方も多く
大変うれしく思っています。

何もないと気でしたら醸し屋も旅行に行ったりと
自分の見聞を深めるために費やしていましたが
今年は家のことをメインにやっていました。
DIYで棚を作ったりパスタつくりをしたり、久々にゆっくりしました。
これといって出かけることも少なく写真も子供の写真ばかりです


そんなお盆休み中でしたが数年前に釧路で働いていた
飲み友達がイギリスに仕事で転勤となり
3年の勤務を経て札幌に返ってきたそうです
夏休み期間中に釧路に行きます!と連絡が来て久々に会ってきました。

数年前醸し屋の周りも独身者がまだ多く
日本酒をきっかけにつながるコミュニティーを作って
30人くらいのグループ迄なったのですが
各自結婚や転勤で集まることができず、コロナで完全に終わってしまいました。


今思い返しても面白かったなぁといい思い出です。
そんなメンバーの一人でいつも明るかった彼がわざわざ釧路まで来てくれたのは
きっと釧路という街の人柄がよかったのだと思います。
釧路のマチは廃墟が多くネガティブな発言を多くする方も多いですが
「釧路っていいよね」という人の多くは
「釧路の人柄がいい」というのをよく聞きます。
人は街にとっても財産で、その人に会いたいから釧路に来るというのも
1つの観光資源や1つの関係人口などにつながるのでしょう。

醸し屋自身もそうですが、製造部の1人1人がそういう魅力のある社員になれたら
会社としても街にとってもおもろい酒蔵になれるのかなと思います。


そして、今回彼に会うにあたりいろいろな人とも再度繋がれたのは面白かったですね。
やはり人は人でしか磨かれないなと改めて感じました。
釧路にはまだまだ面白い人が多く、その一人一人がつながれば
まだまだ魅力が生み出されるのではと思います。

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赤ちょうちん横丁から移転したデミナミさんも素敵な店内になってました
今度ゆっくりと飲みに行きたいですが・・・・
なかなか難しいなぁ。行きたいお店は沢山ありますが・・・

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デートとかにもいい感じです!
雰囲気良かったですよ
食べ物も気になるものが多かったなぁ

」」」」」」」」」」」」」 SNS情報 」」」」」」」」」」」」」」

● 福司酒造 製造部(公式)Twitter:  @fukutsukasa_
● 醸し屋のInstagram : @fukutsukasa.kazuma

醸し屋もTwitterやっているので探してみてください。

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サムネル
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https://www.youtube.com/watch?v=ctckc8eBNGE

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085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

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