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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

雷雨とつぶ焼

ネット検索をしようと画面を見ると石川県で震度5の地震が
午後も余震がありまだまだ気が抜けなそうです。
釧路もしばらく大きな地震が来ていないので
明日は我が身ですが、昨日から今日に掛けて
釧路は釧路で雷雨となりました。
久々の大きな雷で市内は停電になったところもあるようです。

土曜日に以前から私がかかわっている
クシロバコという団体の打ち合わせがありました。
お酒の販売に大きくかかわっているわけではないですが
地域の活性化にお酒お絡めようと代表が声をかけてくれるので
巻き込まれながらもお手伝いしています。

とはいっても大きな仕事をするというよりは
意見を言ったりする程度なのですが
そういうところから面白い人との出会いが生まれたりもするものです。
地域の活性化の手伝いにもなれば結果的に福司も飲んでもらえるかなと

そんな地域を盛り上げようとしているクシロバコが今回
つぶ貝に注目し釧路を盛り上げようと活動しています。
釧路のつぶ貝についてあまりブログでも触れたことがないなぁとおもうので
今後は触れていければと思いますが
以前某TVのケンミン〇ョーでもつぶ焼を食べる文化が放送されました
昨年はクシロバコでもつぶ貝のツアーをやって
醸し屋もほんの少しお手伝いしたのですが
今回はもっとしっかりとPRするようで、7月1日から3日に
札幌大通公園でイベントが開催されます。

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醸し屋もお手伝いというか土曜日は応援に行く予定で
1日だけ会場にいると思います。
つぶ貝を買いにぜひお越しください!
同会場では酒造組合で道産酒も販売しています。
なので福司をもって遊びに来てくれると最高にうれしいです。
つぶの話よりは酒の話の方が得意です(笑)

某団体を卒業しても地域のおもろいことに巻き込まれながら
福司のPRも頑張りたいと思います。
今週は山廃のPR資料を作成したりと
そろそろ本格的に動き始めますよ!!!
明日はwebミーティングもあります。
製造部全員で仕掛けますのでお楽しみに!


」」」」」」」」」」」」」 SNS情報 」」」」」」」」」」」」」」

● 福司酒造 製造部(公式)Twitter:  @fukutsukasa_
● 醸し屋のInstagram : @fukutsukasa.kazuma

醸し屋もTwitterやっているので探してみてください。

福司のYouTubeまだ見てない方は、
↓こちらの画像にリンクを貼ったのでクリックしてください!
サムネル
「くらびとチャンネル」

【蔵人募集のお知らせ】

福司では日本酒の製造を共にしてくれる方を随時募集しております。
Iターン希望者・Uターン希望者の方はもちろん、
新卒者も歓迎!弊社では様々なことにチャレンジする機会を設けるようにしています。
酒造りだけではなく様々な経験をしたい方!
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まずはお問い合わせください!

もし、福司で働いたらどんなライフワークが待っているのか・・・・
そのヒントはこちらをご覧ください!
蔵人が釧路の暮らし方をイメージして作ったPR動画です!
https://www.youtube.com/watch?v=ctckc8eBNGE

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
■営業希望の方も募集中!
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

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