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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

HTMLに大苦戦!?

醪管理のみとなり事務仕事をしている醸し屋です。
今日は分析の後はネットショップの更新作業をしていました。
醸し屋店長ですが・・・・やるのは更新の時くらいで
管理は営業部長がやってくれています・・・・


そんな醸し屋の担当は画像やショップのページつくりです。
ネットショップを自分たちでやっているので
画像の処理や加工でフォトショップを使ったり
イラストレータを使えるようになりました。

ただ、PCが壊れたりすると入っていたソフトがなくなってしまうので
画像処理やデザイン、そして今日困ったのは初心者でも簡単にHTMLを使えるフリーソフト
仕込みが始まるころにPC壊れてしまってそれっきり使っていなかったので
ソフトのダウンロードから始まるのですが
久しぶりに使うとどのソフトだったっけ?とか
仕舞には使い慣れていたものはもう更新されていなく
ウインドウズ10では使えないとか

エンジニアではないのでHTMLの仕組みみたいなのはわかるのですが
打ち込んだりは到底無理。
初心者用と書かれていてもエンジニア初心者用的なものもあり
全く畑違いのずぶのド素人には難しいソフトもあります。

何とか使えそうなソフトを見つけてオンラインショップのトップページだけ更新しました。

更新したのは蔵開きにかかわることで
今年は昨年同様、蔵開きは感染症対策も踏まえ
オンライン予約でドライブスルー方式と発送をメインとして
蔵開き見学は開催いたしません。
詳しくはまた後日に告知したり、市内には広告など出ると思います。


それよりも先にブログでご紹介しておきたいのが
毎年この時期に発売になる
海底貯蔵の海底力というお酒です。

140272607.jpg
海底力 大吟醸  720ml


実は醸し屋そんなにこのお酒を飲んだことがなかったです。
というのも、いつも買えないんですよ!数量が少なくて
なのでお店で飲んだり、買ったとしても贈答品として
自分の口に入ることはあまりなかったお酒。
そのためかあまりこのブログでも登場はしていませんでした。


この間行った甑倒しの際、社長が今年の海底力を飲ませてくれたのですが
正直予想よりもおいしくて驚いた。
というのも後味の雑味などがなく、丸みのある酒質
大吟醸なのですが甘さがだれていないし
ましてやスマートな酒質でした。

特に去年は固めに仕上げていたのでなおさら丁度よかったのかもしれませんが
これはちょっと飲んでおいてほしいと思いブログでご紹介することに。
オンラインショップを見たらまだ購入が可能の様子で
例年だと即完売なのでチャンス。

釧路市内では釧路のお酒として定着してきておりますが
釧路に来て飲んでもらうというコンセプトもあったため
外にあまり出してこなかった海底力。
なので北海道内でも知名度は低いと思います。

お土産や転勤などの引っ越し、何かとご挨拶が多くなる4月に向けて
「是非釧路の地酒です!」と郷土自慢のお土産としてご利用いただけたら
私たちも大変うれしく思います。

720mlの他、一升瓶もございます。
市内の方はお近くの酒屋さんでお買い求めください!

」」」」」」」」」」」」」 SNS情報 」」」」」」」」」」」」」」

● 福司酒造 製造部(公式)Twitter:  @fukutsukasa_
● 醸し屋のInstagram : @fukutsukasa.kazuma

醸し屋もTwitterやっているので探してみてください。

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サムネル
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https://www.youtube.com/watch?v=ctckc8eBNGE

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085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

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