違ったけど結果オーライ！？
ここ数日はあまり良くない天気が続き
釧路はすっかり寒くなりました。
製造部の事務所も寒くなってきて
半袖ではいられないなという印象。
醸し屋は薄手のトレーナーのようなものを着て過ごしています。
八月も気が付けば後半に入り
九月になれば諸白粕の袋詰めが始まります。
昨年度は仕込みの量が少ないため
諸白粕の数量も少なく作業的にはかなり楽ですね。
思い返せば醸し屋が入社した当時くらいの量でしょうか。
昔は酒粕を使ったお漬物などの需要がありましたが
近年はチーズなどの昔日本には無かったものを漬けたりして
楽しんでもらう事も提案しています。
そういえば去年撮った動画・・・お蔵入りになっているのを
再編集して出そうと思っていたんだった。
酒粕を使ったラーメンなんかも作ってもらえないかと思っていて
今年ツイッターでラーメン屋さんが使いたいと言ってくれていたので
少し動いてみようかな。
さてラーメンと言えば先日久々にネギラーメン食べたくて
後輩の実家のラーメン屋さんに行ってきました。
ここはお母さんがお客さんを覚えていてすごいと噂のラーメン屋さん
「夏堀」さんです。
ここのネギが無性に食べたくなって・・・
でもラーメンて少し罪悪感あるじゃないですか！
それでお母さんに「ネギラーメン麵少なめ」って言ったら
「大丈夫食べれると思うよ！」って、
そうなんですよね全然ペロッと食べれるんですけど
罪悪感で少なめにしたんだけど・・・・まぁいいっかって(笑)
結局いちにんまいペロッと食べましたというお話(笑)
私の罪悪感はお母さんによってかき消されました(笑)
あと、我が家に棚が欲しくて
DIYしようかなぁっと思い、木材の価格や大きさを見に行くと
前から気になっていたエバーフレッシュっていう観葉植物が！
なかなか釧路ではお目にかかれなくて
取り寄せようかとも思っていたのですが
取り寄せても釧路遠くてその間に枯れるんですよね・・・・
やっと出会えた！
しかも価格は安価！
小さな鉢を2つ購入し植え替えて我が家の新しい家族となってくれました
夜になると葉が閉じるんですよ。
棚を作る材料を見に行ったけど結果違うものを買ってしまいましたという話
ラーメンにしろエバーフレッシュにしろ
目的と異なる形ですが
結果オーライ嬉しい結果となりました
小さな幸せの積み重ねですが
人生そんなものですよね！
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