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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

今年はあのたれ口酒が・・・・


たれ口3

昨年、コロナの影響もあって断念した蔵開き
多くの方から当日に酒蔵でしか販売しない「たれ口酒」の
販売だけしないのかというお問い合わせをいただいてきました。

私たちも販売する方向で製造計画を立てていましたが
先の見えない中、そしてコロナウイルス感染症の詳細が不明の中で
「人が集まる」ことを行うこと自体を避けるべきであると判断し
昨年度は販売を断念した「たれ口酒」です。


「来年、落ち着いていたら開催しよう」と心に決めた蔵開きですが
実際はまだまだ不安な情勢です。
しかしこの状況から元に戻ることは考えにくく
付き合っていくという選択をしました。


極力密な状態を避けるべく、web上での販売と予約をお受けいたします。
今日はweb販売についてのご紹介。
先週はこのページつくりをしていました(笑)


たれ口バナートップa
【▲ たれ口酒の販売ページを見に行く】



今までの「たれ口酒」は地元の方々へ還元することを目的とした
蔵開きの限定酒でしたので、当日のみの販売。
そして売切れたら終わりのシステムをとっておりました。

近年では札幌や帯広からも楽しみにしてお越しくださるほどになり
酒蔵としては、釧路に来ていただける「目的」となれることはうれしいことです。

蔵開きが出来ない。
釧路に旅行しに来てもらえない
飲食店さんで美味しいものを食べたりしてもらえないならば
今は「コロナが落ち着いたら釧路に今度行こう!」と思っていただけるきっかけに
このたれ口酒がなればと思います。

今まで買いに来れなかった人にとっては
初めての機会と思います。
試しに買ってみるという方も、釧路に来るきっかけとなれば幸いです。


それが道内だけではないというのが今回のいいところ
道外の方にも飲んでいただけるということです
「釧路に行きたい!!!」って思ってもらえるきっかけを
このたれ口酒がになってくれることを願い
初めてのweb販売します!!!


ページはアップしたのですが、販売開始は6日の10時から(予定)だそうです。
あのたれ口酒が買えちゃいます!と
多くの人の目、耳に届けばうれしいです。



次回は引き取りの方とお酒の話などですね。


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■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
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* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社




最後まで読んでいただきありがとうございます!

今年のCOCOROMIもなかなかキワモノに育っています
お楽しみに!

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