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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

気候が見せてくれる氷の世界

世の中は三連休だったようですね
いかがお過ごしでしたでしょうか?


いつもいつが一番忙しいの?と聞かれますが
そうですね・・・・神経を使う仕事が多いのが1~2月で
人手が少ないので疲れるのが10~12月
疲れが抜けなくてへとへとになっているのが
3~5月でしょうかね。


結局仕込み期間中は暇な時ってないです。
既に来シーズンの仕込みのことも話し合いが始まっています。


そんな三連休でとてもきれいな景色に出会えました。
ちょうど夜にかけて霧がかかり
朝起きると市内の木々が真っ白になっていました。


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これって樹氷って言えるのかな?
氷というよりも霜の華が咲いたようなんです


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近くで見ると本当に白い花が咲いているようで
とてもきれいでした。

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1日1日は同じように見えても
こういった異なる景色が見れるのは幸せなことですね。
気候って本当に不思議だなって思います。


以前ブログでも写真に載せました
釧路川の蓮の葉氷


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氷都くしろとかって言われていますが
単にアイスホッケーやスピードスケートだけじゃなく
こういった自然現象を身近で見れるまちです。


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■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社




最後まで読んでいただきありがとうございます!

今週から大吟醸酒の仕込みが忙しくなります。
手間をかけることを惜しまない
根気強く丁寧に
出来る限りのことをつくします。

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