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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

Iomante×福司 あと35日

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iomante(イオマンテ) × 福司酒造
福司酒造 創業100周年まであと35日!!


本日カウントダウンに参加してくださったのは
くしろのレストラン、イオマンテさんです。
イオマンテさんは、古くから伝わるアイヌ料理の文化や精神を
エッセンスに厳選地場食材をふんだんに取り入れた
新しいカタチのフレンチレストランで、釧路フレンチとも言われています。


福司とイオマンテさん、実はお付き合いしてから何年もたちます。
みなさんご存知ですかね?写真の左側の女性が持っているのが
「horo酔いプリン」という、福司の純米酒を使用した
日本酒のプリンです!


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これを作ってくださっているのがイオマンテさん。
イオマンテさんのホームページよりは入れます
オンラインショップにて販売中です。
また、くしろ駅やMOOのお土産屋さんでも購入できたはず。
くしろに来た際にはぜひご賞味ください!
イオマンテさんのホームページ


更に船崎シェフとは同じ「カズマ」つながりで
勝手に親近感を持たせていただいてます(笑)
また、FacebookやTwitterでも情報発信されているので
釧路の方はぜひフォローしてみてください!

ちなみに、イオマンテさんのホームページより
ブログに飛べるのですが、スタッフさんの卒業の動画が
なんともジーンとくるので是非ご覧になってください。


いい職場って何かなって考えると
笑顔があり、仕事がただの仕事ではなく
自分の人生の1つとなり、生活の一つとなっている
それがどんなに大変でもやりがいがあったり
楽しめる職場じゃないのかなと思います。

そのバロメーターの1つが笑顔だと思うんです。
このカウントダウンの写真からも
なんだかきっといい職場なんだろうなってつたわってくる気がするんですよ!
そしてこのカウントダウンをやって良かったと思っているのは
釧路ってこんなに元気そうな若者もたくさんいるじゃないか!!!!ってこと
みんなくしろに暗いイメージを持っている釧路外の人もいるようですが
釧路ってそんな暗くもないんだよ!

なんかくしろって楽しそうだね!!!って思ってほしいと思います
昨日のバスガイドさんたちにしろ、イオマンテさんにしろ
自分がこの人たちと働いてみたい!とか
会ってみたい!って思うきっかけになってくれれば最高ですね!!!!

くしろ地域外がの人もくしろに行ってみたくなってくれたら
最高です!!!

これからもよろしくお願いいたします!
明日のカウントダウンは決まってないので
今日、探しに行ってきます!!!!w


それではまた明日!


【求人募集のお知らせ】

福司では日本酒の製造を共にしてくれる方を随時募集しております。
Iターン希望者・Uターン希望者の方はもちろん、
新卒者も歓迎!弊社では様々なことにチャレンジする機会を設けるようにしています。
酒造りだけではなく様々な経験をしたい方!
空港やJR、高速道路など田舎過ぎない田舎で
仕事とライフワークのある生活をしませんか?
まずはお問い合わせください!

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社



最後まで読んでいただきありがとうございます!

協力してくれそうなお店、ご挨拶がてら回ってみようかと思います!
やりたい方いたら声かけてくださいw

今日も応援クリックお願いします!!!




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