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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

蔵人による側溝工事

IMG_6278.jpg


大工事が終了しました!
今回社長からの要望は、
古い家屋の土手側が雨水により被害があり
そこの修復を依頼されました。


依頼を受け製造部では雨水を排水する溝の拡大
側溝の作り直しを行うこととしました。


原因は傾斜をとれないことにより
既存の側溝では容積が足りないことであると判断。
大き目のU字溝による排水を検討し
手軽に切断可能なプラスチックのU字溝を使用することにしました。


まずは溝を入れるための穴掘り。
その後、ならして緩やかな傾斜をつくり溝を埋めていきます。
初めての作業なのでネット検索して作業をどのように行うべきなのかを判断。
試行錯誤の上、本日ようやく完成しました!


IMG_6279_2018072617183346a.jpg


見えている部分はほんの一部分。
この三倍の規模で素人工事しました!


それでも、工夫しながら完成したクォリティーは
素人にしては上出来!!
雨が降るのが楽しみになっています(笑)



明日から霧フェスティバル。
今週末はどっと疲れているに違いない・・・・




【求人募集のお知らせ】
福司では日本酒の製造を共にしてくれる方を若干名募集しております。
新卒者も歓迎!弊社では様々なことにチャレンジする機会を設けるようにしています。
酒造りだけではなく様々な経験をしたい方!
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■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社





最後まで読んでいただきありがとうございます!

もう少しでpeach就航いたします。
関西からフクツカサを楽しみに是非いらしてください!!

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