北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

釧路ラーメン 「麺や 北町」

久々の晴れ間
また明日から天気は崩れそうですが
土曜日は今のところ降らない予定ですね。


最近パソコンの調子が悪く
見てもらったところ、メモリが2ギガしかなく
ただ単にキャパオーバーだったということがわかりました。
今の時代なら最低4ギガはないと・・・って(笑)
そりゃフル回転で動いても追い付かないわけですね!!w


立ちあがりも5分以上かかるというパソコンに
文句言いまくりでしたが、
むしろ頑張ってくれていたのだと知ると申し訳ない気分です。
新たなハイスペックパソコンに乗り換え
今シーズンは仕事サクサクになることに期待しております。

ただ、現状ハイスペックのPCが来たものの
データ移行を行えていないので
醸し屋のデスクにはパソコン二台がのっています(笑)
しかもちょっと狭いが少しの辛抱ですね。



さてさて7月に入り、夏休みの予定をそろそろ立てねばなりません。
今年はまだ旅行に行けていないので
どこに行こうかと思っていました。


飛行機の状況を見てもかなり埋まってきている印象・・・・
休みを取っても飛行機が取れないようじゃ終わっています・・・
少し計画たてよっと。
どこかおすすめがあれば教えてください!


IMG_6090.jpg


久々に北町さんにラーメンを食べに行きました。
最近はまたラーメン熱が上がってきてしまい
体脂肪とか気にしないとなと反省。
夜ランもできずじまいですからね。


でも北町さんのラーメンはたまに食べたくなるんです。
いつも塩ラーメン系が多く
今回は炙りチャーシューの塩ラーメン。
麺は平打ちです。


べろべろした麺が好き
きしめんも好きです。


IMG_6092.jpg


上から見たときにはわかりづらいですが
海苔がナルトの上に乗っており
スープについてふやけるのを防止してくれています。


IMG_6091.jpg


食べ応えのある平打ち麺
ここに来たらたのんでしまう。
他に平打ちなのが、確か壱福さんも塩ラーメンは平打ちっぽい感じだったような・・・
記憶が不確かですが。
でも行くとつけ麺食べたくなっちゃうんだよなぁ
新しラーメン屋情報もお待ちしております!!



【求人募集予定のお知らせ】
福司では日本酒の製造を共にしてくれる方を若干名募集しております。
新卒者も歓迎いたします♪まずはお問い合わせください!

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

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