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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

福司も夏酒!?

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今朝から体調不良。
のどが痛く病院に行ってきました。
夏風邪はなんとやら。


暗く長いトンネルの中を迷いに迷ったラベルつくり
なんだかんだで発売は夏になりそうなのでいっそのこと
夏酒イメージのラベルにしてみました。

夏酒のイメージといえばブルー!!!
そして白麹のクエン酸でさっぱりした酒を連想してほしく
白ワインのラベルのイメージで
醸し屋画伯、絵をかきました。


写真の絵は全く使っていませんが(笑)


あと、ネーミングも今年1年だけのラベルということで
かなり遊びました!
試験醸造なんだから、ラベルも遊びがあってもいいでしょ!?
「なんだかいつもと雰囲気違うな!」
「え?これ福司なの??」っという話題の1つになっていただければと思います。


正式に社長からOKがもらえたら、ブログにも載せていきたいと思います。




そして、昨日は製造部の30オーバー組でミーティングをしました。
醸し屋が描く、福司の未来の共有。
こんなこともできたらいいよね!
中期目標と長期の夢!!
もっとワクワクして仕事をしていこうぜ!!!って。



この年になって夢が広がっていくって楽しいですよね。
仕事の夢ばかり追いかけているので
自分自身の夢も少し考えていかなきゃ。



夏に釧路イタリアンを食べながら
このお酒を楽しんでもらうのが
今は楽しみです!!



【求人募集予定のお知らせ】
福司では日本酒の製造を共にしてくれる方を若干名募集しております。
新卒者も歓迎いたします♪まずはお問い合わせください!

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

大体仕込みが終わって
気が抜けた時期に風邪をひきます(笑)
皆さんお大事に!

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