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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

H29BYお疲れ様 蔵BBQ

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半年間お疲れ様でした!っということで
先日休日出勤だった製造部一同は代休を頂いたので
全員でBBQをしました!

まだ肌寒い釧路ですが
この日はめちゃくちゃ天気が良くて
平日の昼間にのんびりとBBQをできることに
全員で感謝しながら大いにたのしみました。

毎年の様にBBQをしていますが、
年々買い出しがうまくなっています(笑)
無駄にお肉を買いすぎたりもなくなり
程よく食べれるだけ。
ガツガツというよりチビチビと楽しみます。


今回はMジュンさんの自宅前をお借りしました。
蔵はみんな仕事しているので。

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肉の塊を焼いたり、
Mジュンさんが仕込んでおいてくれた
魚の南蛮漬けや
ちゃんちゃん焼き。
あら汁なんかまであって!!!
ただの焼肉じゃないのが楽しい。


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焼きおにぎり食べたい!というと
ご飯炊いてありますよって
本当はお弁当用に炊いてあった白米を
分けてもらって焼きおにぎりもしました。

こうやってノンビリできるのも
OFFシーズンだから。
久々にみんなで息抜きができたと思います。


BBQ後半戦は、燗酒タイム。
いろいろな日本酒を燗にして
燗話で盛り上がりました。


意外とこれも燗してもいけるね!
なんか話しながら、
Mジュンさんおすすめ、
ラム肉(ジンギスカン)で燗を楽しむも体験。
楽しい1日となりました。

これから夏に向けて
また製造部でBBQしようと思います!!



【求人募集予定のお知らせ】
2019年度 の採用募集を2018年6月頃より行う予定です。

募集方法・募集内容は、決まり次第ブログにて行います。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   未定
■仕事内容   未定
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

BBQ大好き新入社員待ってます(笑)

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