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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

今月のスコーン「フクツカサ ホワイト」

IMG_4725.jpg


久々にもらったお休み。
しなきゃいけないことも山積みですが
したいことを優先しないと
いつ次休めるかわからないですしね。
自由に動けるときにしかできないこともある!


っという事で、情報は入っていたのですが
なかなか行けなかった、愛国のジャマイカタウン内にあるカフェ
ジャママートコーヒーさんに行ってきました。


個々のオーナーご夫婦は同じ年くらいで
とっても面白いご夫婦なんです(笑)


そんなジャママートコーヒーさんで
福司の酒粕を使ったスコーンを作ってくれていると聞き
買いに行ってきました。


その名も「フクツカサ ホワイト」
銘酒福司の酒粕がふんだんに練りこまれた
おめでたい一品です

っとのこと!


IMG_4726.jpg


三角形のスコーンの上にはホワイトチョコかな?
がかかっていて、これがフクツカサ ホワイトのホワイトかな?
写真ではわかりづらいですが、
更に金粉もかかっている
おめでたい一品!!


IMG_4724.jpg

ショーケースの中の左上が全部そうなんですが
それ、買い占めてきました(笑)
製造部のみんなにも食べさせてあげたいな~って。


ちなみにこのスコーンは今月のおすすめ品みたいなので
今だけしか食べれないようですよ~


IMG_4723_201801241716492e4.jpg


店内はとても広くランチなんかも食べれます。
個人的にはここの料理も好きで
トムヤムクンやフォーなどが置いている
釧路では数少ない東南アジア系のお料理がおいしい!
是非食べに来てください!!!


個人的にはパクチーサラダが一押し。
いつも2杯食べます(笑)

スコーンのお味は食べてからのお楽しみ!
風味は、酒粕苦手な人でも食べれます。
かすかに酒粕を焼いたような香りが漂うくらい。
是非お試しあれ~~~




【求人募集予定のお知らせ】
2019年度 の採用募集を行う予定です。

募集方法・募集内容は、決まり次第ブログにて行います。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   未定
■仕事内容   未定
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

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