07

2017

ばらばらの個性。

Posted by 醸し屋　カズマ   2 comments   0 trackback

ばらばらの個性。
蔵のメンバー全員系統が違います。
それがまた面白いところ。

その個性（？）が一番出ているのが蔵Tかな！？
実は数年前、作り始めた福司の酒蔵 T シャツ。
当初はネービーが蔵元限定色で、販売は白のみだったのですが
現在は販売はネービーのみ。

その代わり、蔵人は自分の好きな色の蔵Tを作ってもらい来ています。
醸し屋もネービー以外に水色やグレーなど様々な色を持っていますが
みんなもかなりバラエティー豊富なカラーTシャツを着ています。





上のMジュンさんが来ている紫色も
下のマイケルの来ている紫色も、厳密には違う色。
しかもその横にいるスーパーT中君はネービー。
統一感なしの個性が面白い。

自分ならあの色は買わないけど
はたから見てもなんかいいなぁとか
こんな色もあったの！？っと新しい発見もある。


大体の蔵は統一感を持たせるがばらばらという事が
ここ最近面白く感じています。



仕込みの方はやや順調。
というのも、とにかく温かい・・・。
なかなか気温が下がらないので
蒸米を放冷する際にも予定外に時間がかかってしまいます。
そうなると時間も削られますし
製造部の体力も削られちゃいますから
時間がなくても休憩はとってもらうようにしています。


まだ仕込みの本数もわずかなので
分析等にとられる時間も少ないからいいですが
これがもろみ本数が増えてくるとちょっとしんどそうです。


せめて10℃以下になってくれないものか・・・
酒造りにはちょっと苦しい気温です。

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