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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

数年で1次元変化したんじゃないか!?



最近、インスタグラムを見て近年進化が激しいというか
なんかここ数年で1次元変化したんじゃないか!?と思っているものがあります。
それが「ラーメン」


インスタグラムを見ると、透明なスープにローストビーフがのったラーメンや
白だしと松茸のつけ麺やポタージュ冷し麺
銀鮭の冷やしそばとか、本当に今までのラーメンの常識を覆すような商品が沢山あります。
しかも、どれも美味しそうなんですよ!!!!


釧路じゃそんな挑戦的なラーメンに出会えませんのでね。
先日の東京出張の際、どこか1件
次世代のラーメン屋さんに行ってみたいとチョイスしたのが
神田にある塩生姜らー麺専門店mannishさん

どの写真見ても美味しそうですし
何より鶏肉好きとしてはメロメロなラーメンです!
しかも塩ラーメンと生姜ですよ!
すごく楽しみ!!!


全然店の場所がわかりませんでしたが何とか入店。
塩生姜らー麺の肉増しまし!!!!
肉増しがおすすめと目にしたので、頼んじゃった!


IMG_3430.jpg


まずスープも生姜香る美味しいスープなんですが
この肉はやばい!好きな奴ですよ
これで酒が飲めちゃうくらい美味しい。


チャーシューお持ち帰りしたい!ってくらい
鶏肉好きとしても美味しい味付けでした。
なかなか東京に行くこともないですが
また行ってみたいラーメン屋さんです!



今回の出張はほとんどパンとラーメンで過ごしたためか
体重まで増しましに・・・・
あと一か月でダイエット習慣(仕込みはじめ)ですが
その前にすでに食事を考えないとまずいなって感じです・・・・
炭水化物おそロシア・・・・




【求人募集終了のお知らせ】
2017年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

ダイエットという意味では
仕込みは本当に待ち遠しい!
身体も動かすし、生活も規則正しくなりますからね!

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