北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

『グローバルブイブイマーケット』と言う「旅するひと皿」

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日曜日は釧路短大の前で開催された
釧路在住の外国人の方々と、釧路の若者たちが企画した
『グローバルブイブイマーケット』と言うイベントに顔を出してきました!

内容は出身国にちなんだ料理を販売するといった感じかな?
ベトナムの方は春巻きとか韓国の方キムチ焼きそばとかで、
多国籍料理とか好きな醸し屋にとっては気になるイベント。
各国のお国料理「旅するひと皿」があじわえるそうです!


美味しそうな料理がたくあんありましたが
さすがに全部は無理でした(笑)
お店一軒一軒にかわいいイラストが飾ってあったり
オシャレにディスプレーされていたりと
いつものお祭りとはまた違った空気感がとっても新鮮でしたね。


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一番上の写真は札幌のおしゃれなお店のシシャモパイ
これがまた美味しかった!
もう一個も食べてみたかったですが、まだできてなくて残念!
それでも、札幌でニコリを扱ってくださっているそうで
素敵な出会いとなりました!


今度札幌行ったらご挨拶に伺いたいと思います。
ブログにものせたいなぁ
他にも面白い人との出会いもあり、
実りある1日となりました!


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会場では子供たちが作ったものをかぶって
パレードをしていました。
途中靴が脱げてしまう子がいて、後ろのことコツンとぶつかっている姿が
とっても愛らしい、ほんわかした日曜日でした(^-^)


仕込みまで残りわずか、休みも数回になりました。
1日1日を大事に使おうと思います。




【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

ここにきて、作業が込み合ってきた!!!
気合い入れて現場作業に打ち込まねば!!!

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