北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

千歳寿司のイタリアンちらし

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2か月後には仕込みが始まります。
仕込みが始まると賄いが出るのですが
逆に言うと、外にお昼ご飯を食べに出れるのも
あと2カ月。

事務所当番などお昼は交代で当番しているのですが
製造部全員が当番じゃないことも月に1度ほどあります。
そんな時は全員でランチに行ったりすることもあるのですが
仕込みが始まる前にみんなで行こう!と言っていたのが
近くにある千歳寿司さんのイタリアンちらし!!



SNSでも流れていたこともあり
近くだからという事と物珍しさで行ってきました。
イタリアンちらし・・・・邪道だ!!!!っと思ってしまうますが
どのコメントにも美味しかった!と書かれているんですよね。


まだまだ半信半疑でしたが
想像以上に美味しかった(笑)
なんかイタリアンなんですが、醤油やワサビが入っているので
サラダのような寿司のような、
不思議なちらし寿司。


このちらし寿司だけでもお腹いっぱいですが
これに温かい稲庭うどんと手作りアイスが付いてくるんです。
今回はこくわのアイス。
不思議な味わい・・・寿司屋でランチ!
いかがでしょう?


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これは別の日ですが、お盆期間中マイケルの誕生日でした。
各自お盆休みをとっているものなどで
製造部は2人が休みだったため、全員そろったときにやろうと思っていたら
こんな時期になてしまいました。


お祝いは製造部恒例になりつつある、
プチドールさんのキャベツ畑というケーキでお祝い。
すごく大きなシュークリームのようなケーキです(笑)

これがまたヘビーなんです・・・・


1度目のクリストファーの時は、まだ仕込み最中という事もあり
甘いものを体が欲していましたが・・・・
夏はちょっと厳しいですね(笑)

次は製造部係長のツヨシ氏が11月です!
もういいかな、キャベツ畑・・・・
まぁ、マイケルが入社当時に買ってきた
ウイロウが5本セットの手土産よりは楽勝ですが。
ちなみに製造部ではマイケルのういろう土産を
「兵糧攻め」ならぬ「ウイロウ攻め」と呼んでいます(笑)
できれば小分けのウイロウにしてほしいかな・・・・。



【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

今週末も予定が盛りだくさん!
夏なのに!ボケーっとする暇ないっすね(笑)
釧路のアクティビティー体験をするということで
ファットバイクに乗ってきます!
日曜日は釧路のアクティビティーのプレゼンです!よっしゃ!

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