北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

台風上陸

台風が上陸している北海道
そんな中、昨日は釧路も花火大会がありました。
天気が悪いので見れるのかな?と思っていましたが
どうやら見れた様子。


醸し屋はそのころ打ち合わせしてました(笑)


暦も8月中旬。
仕込みまでもそう日数がなくなってきました。
9月には諸伯粕の詰めも始まります。
フリーに動けるのも残りわずかですね。
また引きこもりの日々です。


その前に、やっておかねばいけないこともあるので
重い腰をあげて実験室作業も始めました。
やることが書いてあるホワイトボードもびっちり埋まっております。


今日、蔵の階段の手すりを外しました。
マイケルが苦戦しながらなんとか取り外してくれたのです。
来週にも大きなタンクを1本、2階から降ろす計画。
ちょっと不安なんですけどね(^-^;)
しっかり準備して降ろしちゃいますよ!


今日久々にワクワクしたのはカップ酒のデザイン。
いろいろ社内でも話が出ていたのですが
なかなか進んでおらず、イメージはなんとなくあるんですけど
形にできないというか・・・・
動物園のカップ酒の絵を見ながら話をしていると
そういえば!醸し屋が日本手ぬぐいを作ろうとして描いた絵。
それをカップ酒に使えないかな?とパパパッとPCでイメージを起こしたら
まあまあの反応でした。


自分の絵がカップ酒になったら面白いなぁって(笑)


IMG_8347.jpg


福司BBQのときの旗、これの絵のデータがそうです。
可愛いカップ酒になるといいなぁ。



【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

今週末は若手の夜明け@札幌です!
久々に島根の出雲富士の今ちゃんにも会えるんじゃないかな?
楽しみです。

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