北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

醸し屋、フリーペーパーになりました。

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醸し屋、フリーペーパーになりました。


普段お世話になっている、
釧路の『ひと』に焦点をあてて活動している
「クスろ」さんから発行された『ひとめぐり帖』のvol.1が
どうやら、醸し屋だった様子(笑)

1年ほど前にも記事にしてくれたんですが
それがコンパクトにまとめられている感じでしょうか
クスろらしい、身近に感じやすい内容になっていると思います。
とりあえず、何部か頂きましたので
ほしい方は言ってください(笑)


▼ その時の記事がこちら
地域の人に密着した蔵へ 釧路唯一の地酒『福司』の若蔵人



先日久々に高校の時の同級生に会って
末広であってきました!
みんな結婚しているので1次会で解散。
その後、男友達と2人で飲みに行ったのですが
急遽、奥さんの体調が悪くなり
早い時間に醸し屋一人ぼっちに・・・・。


そんな時、醸し屋には心のよりどころのお店が1軒ある。


普通なら居酒屋やバーに行くんでしょうけど
醸し屋はラーメン屋さんに行きます!
早い時間だと〆のラーメンには早いのですが
お客さんがほとんどいなく、マスターと一緒に酒が飲めるのです(笑)


一人の寂しさを癒すべく
ラーメン屋のマスターを求めて
蕎麦飲みならぬ、ラーメン飲みをします。

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福司もおいてくれているのですが
厨房は暑そうなので瓶ビールを仲よく分け合います。
「最近どう?」なんて世間話をしながら
おつまみチャーシューをいただくのです。

瓶ビールも1人じゃおおいので、分け合ってちょうどいい!
そんな、心のスポットラーメン屋さん。
そして〆にラーメン。

こんなはしご酒も楽しいですよ~




【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

20部あったのですが
すでに営業Aさんが10部ほどデスクから持って行ってしまいました(笑)
売店に置いてあるのかな?

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