北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

若手の夜明け2016 in 札幌に参加します!

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今日は久々に晴れましたね!
おかげで、外に物を干すことができました!
蔵の奥にあった枕木など、洗浄して外で干してもらいました。


それにしてもムシムシする1日で
釧路でこんなに汗をかくことがあるとは思わなかったと
新入社員も言っていましたよ!!



そんな暑い日は、そうめんでしょ!?
ということで、蔵の裏のダッシュ村から大葉とネギを収穫し
そうめんをお昼に食べることにしました!
自分たちで作った薬味。


まぁ、初心者過ぎて笑っちゃうような程度ですが
それでも味はしっかりします!



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今月21日に札幌で開催される日本酒のイベント『若手の夜明け』に
福司も参加することとなりました。
数年前、初めて札幌で開催されたときに
一般参加者として会場に行った醸し屋。
まさか、自分がその場所に蔵元として立つことになるとは・・・・
まだ実感がわかないのですが、
札幌の皆さんにとって、同じ道内でありながらも、
ものすごく遠い酒蔵の1社だったであろう福司を
少しでも知ってもらえる機会になればと思っています。



せっかく行っても、だれもブースに来てくれないなんて
寂しいことにならないよう、8月7日の七夕には
短冊にお願いしようと思います(笑)
何せ初参加という事で、右も左もわからないですが
精一杯頑張ります!!!

蔵のキャッチフレーズなど、明日締め切りなので
考えないと(^-^;)
やべー!!やべー!!



【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!


また近くなりましたら
ちゃんとPRしないと!!!
札幌の皆さん、待っててね!


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