北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

朝ランとカワハギとぬる燗

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日曜日は釧路の地域力から健康ビジネスを考えるという
ワーキンググループに参加してきました。
参加というか、主催側ですけど。
ほぼ1日時間がとられてしまうので
せめて朝だけでも自分のために時間を使おうと
久々の朝ランしてきました。


晴れた日の休日、久々のランニングは
すがすがしい!
もう少し時間があれば長く走れたんだけどなぁ・・・




走っていると草むらに黒猫が!



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野良猫はのんきですね~
なんだよ!?っと言わんばかりに
逃げようともせず、逆ににらまれました(笑)





そして今宵の醸し屋亭の晩酌セットは
白糠産のカワハギ。
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スーパーで見つけてさばいてもらいました!
肝もコロンとしていて濃厚でした!


あまりおいしいカワハギに出会ったことがなかったので
本当にこの味に驚きました。
また見つけたら買っちゃうな~♪


温めの燗がいい感じです
釧路もやっとあたたかくなってきましたかね?





【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

なんと!本当にマイケルがマス釣りに行き
アメマスを2匹ゲットしたそうです!
それを聞いたクリストファーがいてもたってもいられず
明日早朝釣りに行くそうですよ!
結果が楽しみです!

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Comment

says... ""
どこのスーパーにカワハギありましたか?
2016.07.12 11:16 | URL | #- [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫名無しの権兵衛様

コメントありがとうございます。
カワハギは・・・・・秘密にしたいところでしたが
ヒロセにありました。
2016.07.12 17:24 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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