北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

醸し屋亭 今宵の晩酌セット 花咲ガニとつぶ刺し

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屋根の修復も後半戦。
ペンキ塗りが始まっています。


今まで1人作業なのでなかなか手が出なかったペンキ塗りも
これだけの人手があればすぐ終わりますね!
今週の天気の良い日を見計らって、終わらせたいと思います
写真左がMジュンさん、次にツヨシ氏、クリストファー、最後がマイケルですね。
新卒がマイケルとクリストファー。福司の外人枠ですね(笑)


それにしてもこんなに人数がいるという・・・・
次回は2班に分けて作業しようかな(^-^;)




さて、またしても頂き物で構成されている
『醸し屋亭 今宵の晩酌セット』のコーナー。

IMG_8218.jpg

花咲ガニとつぶ刺しです。
つぶ刺しは松の小皿をどうしても使いたくて登場です。
本当は醤油皿がなかったので
今宵堂さんの松の小皿を買いました
ちょっと醤油を入れるのも可愛いかなぁ?っと。


最近気が付いたのは土物が多いので
色合いが似通ってきたこと。
少し皿もいろいろな色合いや質感も必要ですね!


もう少しで7月です。
7月9日は厳島神社祭のお神輿さんが蔵に来ますよ!!!
その準備もしないとなぁ。



【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

蔵のメンバーは各々夏休みの計画をたて始めています。
遊びも大事!遊ばない人はいい仕事できませんからね
大いに充電して、冬を迎えてほしいと思います。

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