北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

わくわくクレイジー!?

IMG_7092.jpg



大吟醸酒の仕込みも後半戦
山田錦やきたしずくを終え
彗星の部へとうつってきました。

もう少しで一つのヤマを超えれそうです。
連日の過密スケジュールのなか
みんな頑張って作業してくれています。


真剣な作業の合間にも、笑い声がするとホッとします。
そういう時間も大事だなって思います。
気のきいた面白いことは言えませんが
面白いときには素直に笑っていたいです。



IMG_7093.jpg



今日はみんなの真剣に作業している様子を写真にとりました。
真剣に頑張っている空気がここから伝わってくれることと思います。




そして今日から、また新しい仲間が福司の製造部に入ってきました!
しかも若い!22歳!
醸し屋と実は一回り違うんです!ついにそんな年になったんだと
正直少しショックを受けましたけど(笑)


でも、日本酒大好きで興味津々の彼はかなりクレイジーです(笑)
出麹間近の吟醸用の麹を見て、感激してました(笑)
普通はそれがなんなのか、どういうものかわからないのが
彼は本物を目の前にできた喜びがあったようです。
彼の好奇心はどこまでのものか、楽しみです(^-^)


きっと彼もこのブログに度々登場することでしょう。
若者の成長もお楽しみに!





【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

今日は仕事以外の方で一区切りがつきそうです!
これでゆっくり仕事ができます・・・はぁ

今日も応援クリックお願いします!!!
ピンクの文字をクリックしてね



banner3.jpg
釧路の新しい情報探してみませんか?釧路のブログが沢山!!

------------その他に参加しているブログのランキングです。--------------
banner21.gif にほんブログ村 酒ブログへ

Post comment

管理者にだけ表示を許可する

Trackback

trackbackURL:http://fukutsukasa.blog64.fc2.com/tb.php/2775-b0f9f519