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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

麹室でうる星やつらのラムちゃんに声をかけられた!?

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新たな相棒。


ほとんど毎日蔵と家の往復。
少し気分転換に、ネットで買い物をしました!
あ!たまに近くのツルハ(ドラックストアー)にもいきます!!


そこで買ったのがこれ!
ストップウォッチ!
大吟醸酒の洗米の時に、やはり時間を測定するのにあったら便利かな?と思い
防水のストップウォッチを購入しました!
気分的にも、新しいものを使うと上がりますしね!

今までは洗米はただの作業でしたが
これを買ってからは、更に洗米が楽しくなりました!



そして、最近ハマっているのが半身浴。
家に帰れる日で、元気な時はまず腹筋(笑)
実は体脂肪率かなり減ってきたので、これに便乗して筋トレ始めました!
その間にバスタブにお湯を張り、
半身浴を1時間近くします。


半身浴で血行をよくし、風邪などをひかないようにというのと
結構、手足などの末端が冷える体質なので
しっかり温めて代謝をあげるようにしています。


そしてもう一つ目的があり半身浴しています。
それがスピーチの練習。
いやぁ~スピーチをすることになり、その練習の時間があまりないため
入浴の時に練習しています。
その結果長くなるだけ・・・・・なんですが(^-^;)
バスタブにつかりながら一人でブツブツ。

この時にもストップウォッチは大活躍!

風呂から上がると、体があったまったせいなのか
それとも練習のせいなのか、ちょっとぐったりですけどね(笑)



蔵の方は純米吟醸の仕込みが始まっています!
大吟醸の方も酒母がたち、まずまず順調です。
心配していた酵母も、何とか発酵してくれている様子。
香りも出てきています。ちょっと安心。


IMG_7063.jpg



今日、麹室でパートさんが僕に蒸米の品温を教えてくれるさい
『カズマさん、こっちは○○℃だっちゃ!』って教えてくれたのですが
語尾の『だっちゃ』でうる星やつらのラムちゃんを思い出し
一人で笑ってしまった醸し屋です(笑)

たぶん、『カズマさん、こっちは○○℃だわ!』って言おうとしたのだと思います。
福司の麹室にはラムちゃんがいますよ(笑)





【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

また泊まりが多くなるので食料品を買うかどうかで悩み中・・・・
今月はもうほとんど家でご飯食べないからなぁ・・・・
玉子も、もう腐るかも(笑)

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Comment

もも says... "うほ!"
こんばんは☆

「だっちゃ」て!!
懐かしすぎるーーそして可愛すぎます、パートさん。
コメせずにいられませんでした(笑)。

今年は活性酒無しの、口寂しい(?)お正月でした。
しぼりたて、今年はスッキリ寄りとか。
こちらはアテがあるので(エヘ)、とっても楽しみです!

大変な時期と思います。ご自愛下さいませ。


2016.01.20 22:48 | URL | #SEFye3cg [edit]
醸し屋カズマ says... ""
≫もも様

お元気でしょうか?(^-^)
そちらの冬はいかがでしょう?

うる星やつらを知っていたかは疑問ですし
もちろんラムちゃんのような口調でもなかったですが
だっちゃ!と言えばラムちゃん!と思い
ブログに書きましたw


しぼりたての感想コメントお待ちしてますね(^-^)
2016.01.21 18:34 | URL | #A1vz8dvw [edit]
もも says... ""
こんばんは☆

しぼりたて、頂きました!

生酒の爽やかさは変わらずですが、
例年よりも甘い風味が抑えぎみで、スッキリした味わいが食事にあいますね♪

結果、調子にのって呑みすぎ、二日酔い・・・
「スッキリ」とはいえアルコール度数はしっかりあるので要注意ですね(^_^;)
2016.01.27 22:14 | URL | #SEFye3cg [edit]
醸し屋カズマ says... ""
≫もも様

こんばんは!
生酒飲めたようですね!ブログ拝見しました!!!


もも様も二日酔いになるんですね(笑)いつも顔色が変わらなかった印象なのでびっくりです。
しぼりたてで楽しい晩酌をお過ごしください。
2016.01.28 18:01 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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