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2016

疲れた体に染み渡たる差し入れにサンキュウです！

Posted by 醸し屋　カズマ   2 comments   0 trackback

今日、久々に売店の前を通ったら、
本日発売の“しぼりたて生酒”の横に
こっそりと・・・・販売されていました・・・・板粕。


蔵開き前に欲しい方、いらっしゃいましたら
お越しください！
売るほどあります！というか、売っています！！（笑）


しぼりたても無事発売し、フェイスブックでも
旭川、札幌、川湯の酒屋さんが紹介くださってました！
アリガタヤ～。
今年の夏はあいさつ回りしたいと思っているのですが
醸し屋、車ないので（笑）まわれるかな？（笑）




さて、きたしずくを使った純米吟醸酒の麹つくりのために
昨日から蔵に泊まり込んでいます。
ほぼほぼ寝ておりませんが、カフェインに助けられています（笑）
まだ作業は終わらないのでもう少し頑張ります！

そんなヘビーなところに北見よりお客様がいらしてくれていた様子。
というのも、忙しくてお会いできなかったのですが
それでもお土産を買ってきてくださって、嬉しい限りです！
涙ちょちょぎれます！（笑）






愛され続けて50有余年。
“ほっちゃれ”という餡子の入ったお菓子です！
もうみんな帰っちゃったので、明日蔵のみんなで分けて食べます！
醸し屋は今食べたけどね！
中華饅頭のような皮と餡子の相性が
疲れた体に染み渡ります！


これは玄米茶が飲みたいね！（笑）
御馳走様です！
また夏にお越しください！！

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■資　　　格　　　短大・高専卒業以上を希望（理系の方希望）
■仕事内容　　　清酒製造・その他
＊　書類選考あり
＊　委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社

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