北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

チャーハンが美味しい困る。

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久々に食べ物ネタですね。
最近全然写真を撮っていなくって、ブログのネタがない醸し屋です。


先日久しぶりにワンウェイさんに行ってきました!
僕好きなんですよ、ここのチャーハン。
特に牛肉のピリ辛炒飯だったっけかな?
これがマジ旨です。


このお肉の柔らかいこと。
チンジャオロースとかで使いそうな
ステーキ肉を細く切ったような牛肉が入っています。
もう洗面器で1杯くらい食べれちゃいそうです!



中華はチャチャチャ!って作ってバクバク食べる!主義の人は
ちょっと待ちきれないかもしれません・・・・
シェフが1人で一生懸命作っているので
どうしても混んでいると時間がかかってしまいます。


でも、僕は待ちながらシェフの作る姿を見ているのが好きなので
全然待てます(笑)


チャーハンの他にはやはり麻婆豆腐。
山椒のきいた辛い麻婆は家ではなかなか作れないので
ここに来たら食べたくなるんですよね。


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ただいつも迷うんです・・・・
麻婆豆腐は白飯で食いたいのですが
牛肉のチャーハンも食べたいので
結局白飯をあきらめます・・・・


あのピリ辛の麻婆豆腐を白飯でかきこむのも
また旨かろうに・・・・くそぉ!
チャーハンが美味しいのが悪いんだ!!(笑)



夜、コース料理も予約できるようですが
ちょっと遠くてなかなかここまで足を運べません・・・・
久々にワンウェイさんのお料理でお酒をゆっくり飲みたいなぁっと
ちょっと企んでおります(笑)



あーカメラの出番が少なくなってきているので
持ち歩いてとるようにしなきゃな!
怠けちゃいけませんね!!





【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

今日は久々にホッケーの練習に参加してきます!
思いっきり動いて気分もリフレッシュ!
怪我だけしないようにしないと。

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