北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

ビリビリ感電!?

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先週から始まっている粕詰も明日には終わりそうです!
そんなときの出来事、休憩が終わり作業を始めると
この機械の調子が悪いとパートさんが言うので
どれどれとみてみると・・・スイッチが一瞬はいるのだが
袋を密封する事が出来無いという状況。

電気は来てるようだし、スイッチが入るところを見ると
ここまでは生きているんだなぁ・・・・などと考えながら
いろいろ可能性を探してチェックしながら機械に触れていると



ビリビリ!!



って変な感触。


ん????




何だよくわからなかったし、痛いってわけでもなかったので
もう一度触ると、明らかにおかしい!!!
触るとビリビリする!!!!!
どうやら漏電?のような状態になっており
機械の調子が悪かった様子。

ばらして掃除すると治ったのでよかったのですが
電気系のものはいまいち仕組みが分からず
壊れていたら作業ができなくなるところでした(^-^;)
直ってよかった!!


今回の粕詰が終わったら仕込みの準備が本格的に始まります!
その前にビン詰めの準備・・・・


徐々に忙しくなってきますね。
あぁー、なんて夏って短いんだ・・・・。



昨日は久々に家にお客様が来るのでご飯支度しました!
今回はローストビーフが食べたいという要望だったので
ローストビーフとマカロニサラダなど他2品。

しばらく料理らしい料理はしていなかったのですが
久々にすると楽しいですね(^-^)
美味しくできるとなお楽しい。


仕込み時期は外に出歩くことがないので
気分転換に料理をしたり
スーパーに買い物行って食材探しするのが楽しいです。
もちろんネットでも美味しいものを見つけるとワクワクします。



あれ?ブログを書いているうちに雨が・・・・今日歩きなのに・・・




【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社

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