北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

懐かしい先輩

今日、大学時代にお世話になった研究室の先輩が
夏休みに知床⇒旭山動物園を観光すべく
釧路に来てくれました!


もう何年ぶりでしょうか・・・10年近く・・・・かな?


実家が東京の酒屋さんということで
各地の酒蔵見学をしているとは思いますが
北海道の蔵は初めてだといっていました。


今度東京に行ったら先輩の酒屋さんにも行ってみようかな。


IMG_6170.jpg


さて、話変わりますが蔵の近くのラーメン屋さん
「壱福」さんが9月頃移転してしまいます。
蔵の近くにある食べ物屋さんということで
助かっていたのですが・・・・
無くなってしまうのが非常に残念。


正確には無くなるのではなく移転ですが・・・・
移転先はスイートデコレーションの斜め向かえあたり
確かに工事している建物があるので
あれかな?


もう何回かで食べおさめの壱福さんの塩ラーメン
麺も自家製でおいしいのにな・・・・


以前から何をやっても流行らない場所と言われ続けたあの土地も
壱福さんのおかげでそんなことはないことが証明されました
壱福さんが抜けた後も、飲食店が入ってくれることを期待しています!



壱福さんがなくなるってことは
本格的に幸福通りは二幸と福司ってことになりますね!!!!
二幸から福司への坂道は
幸福への道です!


明日から少しお休みもらいました!
遅めの夏休みです。
天気に恵まれるといいのですが・・・・・
それでは酔い週末を!




【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

明日で冷ガーデンも終了!
釧路の身近い夏も終わりを告げております・・・・
でも!来週はどんぱくだ!!!!!
また枡酒販売しますよ!!

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Comment

ちびこ says... "なんですって!"
以前かしわ抜きコメント書きました、釧路に越してきた初心者です。
壱福さんおいしいですよね。。つけ麺好きにはたまらないお店です。
釧路でおススメのラーメン屋さんあったら紹介してください。

2015.08.28 01:54 | URL | #vLRvqqq. [edit]
醸し屋カズマ says... ""
≫ちびこ様

コメントありがとうございます!!

つけ麺にもいろいろありますが、コッテリな濃厚つけ麺ですが個人的にはマル堅さんのつけ麺はご飯がほしくなるつけ麺な気がします。壱福とは全く違う感じですから、お口に合うかはわかりません(笑)

あとは麺や北町さんが好きですね。
御馳走ラーメンって呼んでます(笑)
2015.09.01 18:09 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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