北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

Hey!

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釧路にも夏が来ていますね!
じめじめした数日間から
今日はスカッと気持ちいがいい1日でした。


午前中はお客様がお越しになっていたのですが
午後からは今年の任務の1つ
塀の修繕作業を始めました。


塀は数年に一度、補修していきます。
木材ですし、腐ってしまうのと
ここ数年は夏に雨が多く
土が流れているのか、少し土手が痩せてきて
塀が波打ってしまうんです。


写真は糸を張って杭を真っ直ぐに直している途中です。
ここから風で持っていかないように補強したり
杭が腐っている物は入れ替えていきます。


塀直しが終わったら、お盆前に草刈りをしといたほうがいいかなぁ・・・




今日は直射日光が暑かったので日焼け止めを塗って作業です。
美白したいわけではなく、日光湿疹が出るためです(笑)
流石に長袖で作業できる気温ではなかったので。


そして、3時にアイスにありつけました!
いつもはガリガリ君ですが
今日はシロクマです!


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しろくまってあまり食べたことなかったのですが
これもまたおいしいですね!
練乳かき氷みたいな味がします。


さて、明日は杭が2本ほど傷んでいたので
交換作業をしようと思います。
かけやを使って打ち込んでいきます!!!!
ウォリャ!!!



【求人募集終了のお知らせ】
2015年度 の採用募集は終了致しました。 沢山のご応募ありがとうございました

次年度の募集も同様に、ブログにて開催する予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。

■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社

最後まで読んでいただきありがとうございます!

今日から冷ガーデン!
絶好の冷ガーデン日和ですね!!

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