北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

御馳走ラーメン『麺や 北町』さん

IMG_5531.jpg


どーも、塗装屋カズマです。
今日は蔵の壁の色がだいぶ色あせてきたので
色の塗り替えをしていました。

久々の油性塗料の香りに
ちょっと気持ち悪い・・・


でも、きれいになった壁を見ると
気持ちがいいですね!


週末、久々にラーメンを食べに行きました。
今回はちょっと足を延ばして『麺や 北町』さんへ
塩ラーメン派の醸し屋
炙りチャーシューの塩を注文


北町さんのラーメンはラーメンなのに
御馳走感のあるラーメンです。
スープも結構好みのお味。


麺も、普通の麺の他
全粒粉、平打ち麺、太麺など選ぶことができます
僕はきしめんとかフィットチーネ好きなので
平打ち麺しか食べませんw


ビロビロした麺と好きな塩の組み合わせが最高です。
そして、すっかり忘れていたのですが
お店で流れていたラジオ・・・FM946さんで
なんと!僕が出演していたやつでした(笑)

ラジオから流れる自分の声を聞きながら食べるラーメン
何とも不思議な感じ・・・・でも!
北町さんの御馳走ラーメンは美味しかった!
ご馳走様でした!



ラーメンを食べた後
あまりに気持ちがよかったので
久々に白糠の道の駅『恋問館』まで行ってきました。

コチラの道の駅でも福司が購入できます!
北海道の海ってあまりキレイなイメージがないのですが
日曜は沖の方が真っ青な海できれいでした!
空も快晴だったし、思わず写真を撮りたくなるような
釧路らしからぬ風景(笑)


IMG_5534.jpg


砂浜が黒いですが(笑)
何となく沖縄を思い出した(一瞬だけねw)



今日から6月
もう今年も半年終わるんですね。
早いなぁ


そのほとんどが蔵の中でしたが(笑)




【求人情報!!】
福司では日本酒の製造を共にしてくれる方を若干名募集しております。
新卒者も歓迎いたします♪まずはお問い合わせください!


■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

まずは履歴書をお送りください。

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社


最後まで読んでいただきありがとうございます!

市内にできた気になるラーメン屋さんとは
また違うラーメン屋さんです
近いうちにそのラーメン屋さんも行かないと。


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