北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

ご存知ですか?釧路の『幸福通り』

さてみなさん、幸福切符はご存知でしょうか?
北海道の愛国駅から幸福駅までの切符なのですが
実は、釧路にもこれに近いネーミングの道があったのはご存知ですか?



実は僕も知らなくて
先日たまたま聞き、『なるほど!』と感心したので
このブログでもご紹介させていただきます!


その幸福通りというのがここ!


IMG_5449.jpg



実はその『幸福通り』は蔵の前の八重桜の通りをいうそうです。
で!なんで幸福通りと呼ばれているかというと・・・・



坂の下には釧路でも老舗の和菓子屋さん『二幸(にこう)』さんがあります。
そこから福司の蔵までの坂の両脇に釧路八重桜がずっと植えられているのです。
二幸さんの『幸』から福司の『福』までで、
幸福通りというわけです。



なるほど!じゃないです!?
いやぁ~こんなことに気が付いた人すごいね!
何というロマンチスト!!!



ということで、今日からここを幸福通りと呼びましょうw
幸福通り、今八重桜が散って桜吹雪が見事ですよ!




さて、先週末も充実した週末を過ごした醸し屋。
土曜日は『集まれ転勤族!』という転勤族の方に釧路の魅力を知ってもらう
そんなイベントがあるのですが、そこで日本酒の話を少しさせていただきました。


日曜日には年に1度母を連れていくのですが
山菜取りに行ってきました!
春は山菜が美味しい季節。
色々な方から、ウドやこごみなどをいただき
食する毎日ですが、セリだけは自分で取りに行きます。
(いただくことがないので・・・)



そして、セリごはんにするのが毎年の楽しみ!



今年も春にしか食べられない
自然の味わいに舌鼓です。
何とも言えない香りがたまりません!


IMG_5447.jpg


セリごはんと共にウドの辛し味噌和え。
今年も食べれて幸せです。



IMG_5448.jpg


山の水たまりにいたアメンボ
久々にみたな~





【求人情報!!】
福司では日本酒の製造を共にしてくれる方を若干名募集しております。
新卒者も歓迎いたします♪まずはお問い合わせください!


■資   格   短大・高専卒業以上を希望(理系の方希望)
■仕事内容   清酒製造・その他
* 書類選考あり
* 委細面談の上

まずは履歴書をお送りください。

085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社


最後まで読んでいただきありがとうございます!

今季初の草刈りを始めました
週末幸福通り近くの鶴ヶ岱公園で
チューリップフェアなので
あまり草ボーボーだとかっこ悪いですしねw

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