北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

『フィッシュ&チップス』



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『フィッシュ&チップス』
正直聞きなれないが、イギリスを代表するファストフードで
タラのフリッターのようなものにポテトフライを添えたものです。


釧路は結構タラが販売されているので
この地元のタラをつかったフィッシュ&チップスを
皆で食べようというちょっと変わったイベントが
昨日市内で行われました!


今回の企画を行った3人の方は
皆さん飲食業とは関係のない方ばかりで
そのうちの1人、模型店の三宅さんが知り合いだったので
ちょっと行ってきました!



実は醸し屋、あまりフィッシュ&チップス食べたことない・・・(^-^;)
以前1度だけ一口食べたのですが
正直、バカうま!!!!という印象はない中(笑)
ただどんな会なのかな?という好奇心で行ってきました!



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今回のイベントの特徴は、さまざまなソースをつけて
フィッシュ&チップスを楽しんでもらおうというもの。
末広の飲食店さんはもちろん、さまざまな方の考案したソースが
ずらっと並べられ、期待感も徐々に上がります!


しかも、すべてのソースが自宅にあるもので作れるようにと
考えてもらったというこだわり様。
帰り際にそのレシピもいただきましたよ!



取り合えず、全ソース制覇すべく
食べた食べた(笑)



ただひたすらフィッシュ&チップスを食べまくり!
どれも美味しかったのですが
個人的には中華風のピリ辛ソースが美味しかったかなぁ!


イベントも中盤になると
特別ゲストが登場!


その名も『ザンギリ侍』
釧路ザンギを盛り上げるためのキャラクターです。
フィッシュ&チップスだけど同じ揚げもの同士で
友情出演!?



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ただ・・・・異常なまでの出っ歯?
入れ歯が飛び出しちゃってるような感じは
少し不気味・・・・



フィッシュ&チップスを堪能した夜でした。






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085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社


最後まで読んでいただきありがとうございます!

タラだけじゃなくて
カスベとかも美味しいかもって思いました
カスベの唐揚げとか軟骨コリコリしておいしいですよね!

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