北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

KYOUFU



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昨晩から強風の釧路です。
外に出ることはほとんどないのですが
夜中に風の音で目が覚めるぐらい
すごい強い風です。


強風といえば去年、蔵の屋根が飛ぶという
大事件が起きたこともあり、
布団に入りながら屋根の心配をしていると
なんだか眠れなくなり

やばい!寝ないと明日辛い!!とおもって
寝ようとすればするほど
枕元についている通気口が風のせいで
バッタンバッタンと醸し屋の睡眠を妨げるのです。


おかげで、眠いです・・・・。



強風の影響はそれだけではありません。
高台に位置する福司は、かなり風の影響をうけます。
室温も下がり醪の品温にも影響が出ますし
麹室の室温にも影響が出るんです。


本当に恐怖の強風ですよ・・・・



今のダジャレです。
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085-0831
北海道釧路市住吉1-13-23
福司酒造株式会社



最後まで読んでいただきありがとうございます!

本日は純米吟醸酒の麹当番
眠いのですが頑張ります!

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Comment

ねじ子 says... ""
恐怖の強風
……応援クリックしておきました(笑)

ほんとすごい風ですよね。いつまで続くんでしょうか。
消防車が走ってるところを何回も見かけたので、きっといろんなところで屋根や壁が剥がれてるんでしょうね。
早くおさまってほしいものです。
2015.03.12 00:33 | URL | #- [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫ねじ子様

コメントありがとうございます。

朝起きて風がないとホッとしました。
とりあえず、昨晩はうるさい風の音に悩まされず
寝ることができましたよ。


1年前、蔵の屋根が飛んだ際も
消防の方々にはお世話になりました。
素早い対応で、とてもかっこよかったのを覚えています。
2015.03.13 19:18 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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