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北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

はしご酒参加!!



久々の天気で盛り上がった昨日のはしご酒。
こんなに人が飲みに出てる光景も
珍しいなとつくづく思うくらいの人でした。



ブログ 003



混みあっている会場で
並んでチケットを交換。
今回は第一のコース!!!



これが行ったことのないお店だと嬉しいのですが
ほとんど行ったことのあるお店(笑)
わざわざはしご酒で回らなくても・・・・という意味で
ちょっと残念なコースでした。


大型店舗が多いことから
受け入れの大きなお店のコースを選んでしまったようです・・・・





もっと小さくて味のあるお店の方がいいんだけどなぁ





コースにはお姉さんのつくようなお店も含まれています。
普段あまりそういうお店には行かない醸し屋。
美味しい料理や美味しいお酒を置いてるお店の方がすきなんですよね(^-^;)


お姉さんのいるお店の1件は
自分の母親くらいの年のおばさん2人と
ボックス席合い席(笑)

そしておばさんの相手をするはめに(^-^;)



個人的には4000円で4件とかにしてくれた方が嬉しいな。
その方がそのお店の個性とかも伝わると思うんですよね。
手作りのお通しとかで。





ブログ 001




蔵の裏には小さな梨がなる木があります。
実は小さいのですが、味はしっかり梨!!!!


ほとんどカラスにとられてしまうのですが
何個か残ってました。


ちなみに、蔵の横の庭には
小さいリンゴがなる木がありますよ(^-^)



明日は国際交流センター内で
夕方から“いい味イキイキ釧路”の出店します!
皆さん福司の販売しますので是非来てください!!!


horo酔プリン2
▲ 日本酒を使ったhoro酔プリン
北海道ミルクと卵に日本酒を加えたカスタードプリン
塩カラメルがアクセントで美味しいですよ!




最後まで読んでいただきありがとうございます!

はしご酒、
コースがよくなかった(^-^;)
次回行くときはいいコースが取れるようにがんばろう!!!
皆さんはどこを回りましたか???


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