北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

恋しい恋しい牛タン焼き・・・



牛タン好きですか?





僕は好きです!





すみません、変なブログの入り方で(笑)
実は先日、とあるスーパーさんで牛タンが安売りしていて
思わず買ってしまった醸し屋です。



これが結構厚切りで美味しそう・・・
とりあえず塩コショウで焼いて食べました!
美味い!!!!



美味いんだけど・・・・



厚手の牛タンを食べると思い出すのが
とあるお店の『牛タン焼き』
もう、このお店の牛タン焼きは絶品で
塩とタレがあるのですが、僕は断然タレをオススメしていました!!!!







いました・・・・
と、残念ながら過去形です。
そのお店は末広にあった“二合半”さん。
数年前に一度復活されたので
また復活するのを期待はしてるのですが・・・
それから、もう数年になります



せめてあのタレの味付け方法が知りたい!
なんとも素朴な味わいなのですが
どうしてもあの味をもう一度食べたい!!!



20100603212953_20130626172735.jpg
▲数年前の画像を拾ってきました。



恋しい恋しい牛タン・・・・





でも、先日
調剤薬局に行った時のこと
壁に気になる番付け表がありました。


コレステロール
高コレステロール摂りたい控えたい食品番付け!!!!



なんと、美味しい牛たんさんが
控えたい番付けの小結に・・・・マジカァ(;;;´Д`)ゝ



美味しいものは体に悪い・・・




なんということだ!!!!
これからは豆腐と納豆で生きるしかないな・・・・




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今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

コレステロールは気になるけど
牛タンも美味いしさ~~~
ウニやあん肝だって美味しいじゃん!!!
くっそーーーーーー、わかっちゃいるけど
食べたい!!!!
その気持ちを応援クリックにのせるんだ!!!
ほら!!!!!(笑)
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濃厚な北海道ミルク100%のヨーグルトのお酒。

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Comment

 もも says... ""
くっそーーー!
の思いを込めて、ポチ連打(横方向に)。

高タンパク低脂肪のヘルシー食材だとばかり・・・_| ̄|○il||li

牛タン美味しいですよねぇ・・・
仙台の「喜助」さん、美味しかった。
釧路の「二合半」さん、食べてみたかった。

あ、愛国東の「山はた」さんのタンシチューもすごくおいsh

・・・イケナイ、口じゃなかった手元がすべってしまいました。





2013.06.26 19:25 | URL | #- [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫もも様


コメントありがとうございます。
山はたさん行ったこと無いんですよね!!!!
これは行かねば・・・・・

仙台の牛タンも食べたいです(笑)
2013.06.27 18:34 | URL | #A1vz8dvw [edit]

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