最近はまってるもの

2012

最近はまってるもの

ガクッと気温が下がり
肌寒くなってきました。
もう半そでではいられず上着が必須の毎日です。

以前書いた“魚介とワイン　『K』”さんに
最近閉店間際に行くことが多い醸し屋です。

というのも、オープンしたばかりということもあり
行ってみたい！！と思う友人が多いらしく
結構誘われます(笑)

でも、いまだかつてちゃんとご飯を食べにいったことがありません。

ただ、そんな醸し屋が唯一いつも行くと頼むものがあります
それはこちら・・・・

デザートのようにも見えますが
実はこれ、鶏の白レバーペーストです

これをカリカリに焼いたフランスパンの上に
のせて食べるんですが、これがまた美味しいんですよ。

もちろん味は濃厚なのですが
豚のような臭みは無く
僕が食べたことのある中では1番です！！
なので行くと必ず頼んでいますｗ

この横のジャムのようなものも乗せると
ほんのり甘さが出てあきません。

ワインはもちろん、日本酒も隠れメニューにあるので
ちょっとおしゃれに日本酒をワイングラスにもらって
ワインペーストってのもいいのではないでしょうか？

ちなみに、僕はこちらの箸の持ちやすさが気に入っています！
でも・・・・あまり箸で食べるようなお料理を注文していないので
ほとんど活躍していませんが(笑)

もちろん日本酒は福司ですよ♪

秋のオススメ酒