北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

三笠のワイナリーからのお客様と軒へ行くの巻~


先週の話。


大学時代の不器用なやつから1通のメールが
「近いうち遊びに行こうと思うのだけど、いつでもいいのかな?..」
近いうちって、もう仕込みもホンチャンに差し掛かり
案内も出来ないようなこの時期に・・・来ちゃいますか!?(^-^;


まぁ、「たまには釧路にもおいで!」とか言ってたからねw
あまり構えないけどということで、大学時代の友人が
釧路に遊びに来てくれました。



三笠から・・・



そう、このブログにもたまに登場する
大学時代の醸造の同期で研究室も一緒。
三笠の山崎ワイナリーでワインつくり担当の
長男の山ちゃん!(あそこは家族経営なので、みんな山ちゃんか・・・w)


出席番号が近いのと、北海道出身者ということで
仲良くさせてもらってます。



なんといっても彼は人見知りで、おとなしく
口数もすくないし口下手、そして何よりも
サ行は苦手という可愛い一面の持ち主w
結構面白いキャラクターです。

そんなやまちゃんを連れて、軒さんに行ってきました。
P1121142.jpg
ここはボリュームもあるし、なかなか美味しいのでお勧めですよ!!

今回は3品のセットコース
まずは刺身の盛り合わせ
ホタテ、海老、蛸、つぶ、白身魚、秋刀魚、マグロ(赤身、中トロ)

蛸もツブも生きが良くて、箸でつっつくと動いてました!!!!Σ(゚□゚(゚□゚*)

P1121143.jpg
2品目は赤い魚の唐揚げに、ちょっとピリ辛のあんがかかったもの。
カニが入っているのが嬉しいですね!!

P1121145.jpg
3品目もカニが乗っかってた!!!
茶碗蒸しも美味しかったですよ
もちろん福司をのんでお食事です。

食べていると店の置くからおじさんが歩いてきて
一言ボソッと「おう!活性酒、うまかったな。」って
軒さん知っている人はわかるでしょうが、おじさんあまり褒めないからw
嬉しいですねw

ありがとうございます!!!


その後は、山ちゃんに活性酒を飲ませようと蔵人へ連れて行きましたよ!!
続きはまた明日~~






しぼりたて2012バナー
 発売開始!!今年は気合入ってますよ!!!

banner3.jpg
 釧路の新しい情報探してみませんか?釧路のブログが沢山!!

最後まで読んでいただきありがとうございます。
目指せ100位以内!!

軒さん、本当に価格もリーズナブルだしボリュームもあります
是非いって頂きたい!!!あまりに量が多くて福司がたらふく飲めないのが
難点・・・・行きたい!!っておもったら!応援クリックでコチラをポチッと!!(笑)
Rankingアップして北海道のお酒をもっと知ってもらいたいっす!

上のKUSHIRO BLOG100も見に行ってもらえると嬉しいです。
現在の醸し屋のRankingは・・・93位





 
にほんブログ村 酒ブログへ banner21.gifお酒の情報サイト - ほろよい。
 


   


Post comment

管理者にだけ表示を許可する

Trackback

trackbackURL:http://fukutsukasa.blog64.fc2.com/tb.php/1804-9c4cc5e6