北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

デートのお誘い☆



先日、デートのお誘いを受けた醸し屋・・・( ´艸`)プププ



「美味しいもの食べに行きませんか?」って



ワクワクしますよね
美味しいもの!?(*≧m≦*) って




しかもいつもお世話になっている先輩からのお誘いだったので
快くお受けいたしました。
でも、何が食べたいんですか??っと聞くと
「マルキンさんいこうよ!」って



お寿司屋さんジャン∑(゚∇゚|||)
でも、いつもお世話になっているし
お誘いいただけるなんて嬉しいことなので
行ってきちゃいました(≧m≦)



まる金寿司さんは以前、違う先輩からのお誘いで行ってから
そのネタの豊富さからたまぁ~~~~~に行ってます。
まぁ、その先輩が特に気に入っちゃったみたいでw



丁度週末だったこともあり、電話で予約したら
カウンターはイッパイとのこと・・・・
残念o(;△;)o


カウンターで作っているのとか見るのはとても楽しいし
職人の仕事が見れるのはなんだか安心しますよね。
目が楽しめるのでカウンターとか、結構好きです☆


2011-07-08 20.53.23
ソラマメ、さゆり、イカ、マグロ、カニ、エビ
鯨、蛸、サーモン、ホッキ、白身魚。


小上がりでお刺身を注文して福司をオーダー
なんか寿司屋で食べる刺身って贅沢に感じるのは僕だけでしょうか?
あと蕎麦屋の天ぷらも同じく贅沢な気がするんですよね。
そんな贅沢なしなで福司が飲めるなんて幸せ~~~


勿論お誘いいただいた先輩も美味しい物好きなので
こんな時は日本酒をみんなで飲みます♪
美味しいお刺身には日本酒を・・・そんな価値観を持ってくれる方々と
一緒に日本酒を飲むとなんだかますます美味しく感じますw


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そして、先輩が「天ぷら食べたいね!」って



えええええぇ~~~~~Σ(゚□゚(゚□゚*)


寿司屋で天ぷらって・・・
贅沢すぎるやろぉぉぉぉぉ!!!!!!!!!!!!!!!!!
しかも日本酒に合いまくりだぁ



とどめに「焼ホッキも食べようよ!!」って


2011-07-08 21.26.26



焼いたホッキって
ものすごく味が濃いんですよね!
旨味がギュギュギュ!って濃縮されているような
それがまた日本酒に合うんだなぁ~

ジュワァ~って出てくるホッキの汁をあじわいながら
日本酒をキュっと流し込む・・・・最高です!


ちょっと贅沢しすぎましたが
美味しいものを食べれて大満足!
日本酒もすすみます。
やはり日本の食事には、日本酒が合いますね!


美味しい日本食には、迷わず日本酒を♪


拾八
 福司 天然二年熟成本醸造酒 『拾八 juuhachi』 720ml


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