北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

ゆらりさんのもつ鍋、美味しくいただきました!!


お元気様です!本日も別の男子会の時に行ったお店の紹介です!
酒道楽様の主催で行われる、明日の日本酒の会の会場にもなっている
末広の釧路ザンギで有名な鳥松さんとなりにある
“和創会席 ゆらり”さんにて男子会を行ないました(◎´∀`)ノ



男子会って言うより、なんかメンズ会の方が素敵な気が・・・
気のせいか?!?!



ゆらりのマスターには前もって
「今度行く時には女の子でも連れて行きますね!」とか言っていたんですが
そんな予定まったく立たないものですから・・・・
仕方なしに素敵なメンズを連れて行ってきちゃいました(笑)


店に入るとオーナーじきじきにお出迎え下さり
「素敵な女の子たちですね(*`pЗ´q)」っていわれちゃったけど
性別は違えど、素敵なメンズの皆様ですw



1人は駅前の模型店の店長さんで
釧路育ちの男子なら1度はお世話になったであろう有名店!
模型の話になるととっても熱く、今回も色々な話を聞くことができました
特に戦時中の戦車や戦闘機の形の話は熱かった!!!!
なるほどナァ!!って思いながら引き込まれてしまいましたw


何か一分野でも熱く語れたり
得意分野がある人に引き込まれていしまいますよね~~~。
僕の場合はお酒かナァ?それ以外はまったく知識なしなのでw
笑って逃げますw



そうそう、メンズ会の話ではなくお店の紹介でした!
ゆらりさんのマスターも、実は福司をとっても熱く応援してくださっている方の1人。
なのでこだわってお酒をお取り扱いいただいてますし
今期の活性酒なんか飲み放題にまでだして
「沢山の人に福司を知ってもらおうよ!」っていってくださるような
熱い方です。


何に対しても一生懸命な印象で
お料理も確かマスターが作られているはず(?)
全国食べ歩きをして、自分の舌で美味しいものを探し
店のメニューに追加しています。


特に美味しいと評判なのが“もつ鍋”
僕も何度かいただいたことはあるのですが・・・
実はちゃんと食べるのって今回が始めてかも(^-^;)


いつもは日本酒の会とかでも出ているのですが
変な遠慮ぐせがありまして・・・・・手をほとんど付けずに終わっているイメージ。


なので今回は『よし!食べるぞ!!!』って意気込んでいただきました(゚▽゚*)
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とりあえず乾杯は釧路のご当地ハイボールである
“夕日ハイボール”です。
釧路って実はとっても夕日が綺麗で
世界三代夕日とも言われています。


これが意外と知らない方が多いのですが
本当に綺麗!!!
濃い青からオレンジへのグラデーションは心奪われます。
今映画の撮影が釧路で行なわれていますが、是非夕日のシーンを入れて欲しい!!!!
あわよくば・・・・・福司も出してくれ!!!(笑)


上がゆらりさんの“もつ鍋”
ここ数年で釧路にももつ鍋屋さん増えましたけど
ゆらりのもつってゴロゴロしてるしプルプルしてジューシーなんですよね。
これはなかなか美味しい!僕の周りでも美味しいといっている方多いんですが
おススメっす!


2011-05-25 20.42.18


勿論その後は福司!
飲み放題にも福司が入っているのが嬉しい♪
お刺身には日本酒が一番美味しいですからね~
特に釧路近郊で獲れたものならば尚更ですよ!


地場の物を地場の酒で食べる!
これぞ地酒を愛するものの究極ではないでしょうか?

あぁ~もつ鍋食べに行きたくなってきたw







追伸
明日行なわれます、利き酒師でもある酒道楽様主催で
“第50回 日本酒を楽しむ会”が開催されます。
今回は福司の金賞酒も出品されるという記念すべき回。


っということで、醸し屋も参加いたします!!


釧路の日本酒好きの皆様
是非ご参加ください!!!
詳しくはHPをご覧ください。

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日時 6/4(土) 18:30-20:30
場所 和創会席ゆらり 釧路市栄町3-10
参加費 5,000円(料理付き)
定員 先着20名ぐらい
申込〆切 6/3まで(本日!残り席数わずかです!)
申し込みフォームはこちら
<http://www3.ocn.ne.jp/~hkaei/moushikomi-form.html>
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無題1
 特別本醸造無濾過 吟香造り 霧想雫(むそうだ) 720ml

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Comment

says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011.06.04 12:48 | | # [edit]
醸し屋 カズマ says... "Re: 昨日はありがとうございました!"
≫きよ様

初コメントありがとうございます!
ご紹介したお店を喜んでいただき、大変嬉しく思います!

霧想雫の飲み方も是非チャレンジしてみてください
また違った気持ちで楽しんでいただけるはずです。
僕の行くお店でもその飲み方でだしていただいてるんですよ~


また釧路に来た際は他のお店もご紹介しますね!
遠いところお越しくださり、ありがとうございます。
これからも応援よろしくお願いいたします。
2011.06.06 18:50 | URL | #- [edit]

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