fc2ブログ

北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記

北海道(特に道東)の美味しいや楽しいを日本酒を通じて紹介します。

活性酒がTwitterマジックで・・・・



DSC_0224_20101216175759.jpg

だんだん寒くなってきましたね。
醸し屋にはレギンス(ようはモモヒキ)が欠かせない季節
特に今日は精米所での作業がメインだったんですが
これがまた寒いんだぁ~~~~


芯から冷え込んだよ・・・


そんな醸し屋ですが
皆さん、お元気様です!!!



米の入荷準備も整い
よっしゃぁ~、いつでも来い!!щ(゚Д゚щ)カモォォォン
っと、五百万石と山田錦の入荷を待っております。

ところが予報では、明日明後日は雪なんですよね?
参ったなぁ・・・
雨じゃないだけマシなんですがね。



雨が降ると米がぬれてしまうので
搬入が出来ないんです。
雪でも嫌なんですが
シートをかけたりして何とかしのげるレベルであることを祈りましょう。



さて、先週の金曜日発売いたしました活性酒。
昨日まで1パレット分あったのですが
蔵の在庫の一升瓶はほぼ完売いたしました!!!!
皆さんのお陰です。ありがとうございます。

まだまだ沢山の活性酒が流通中です。
もう少しの間は楽しんでいただけるかと思いますので
よろしくお願い致します。


また、今回はTwitterも活用してみたのですが
いやはや、改めてTwitterの可能性を感じさせられましたね。
札幌でも買えますか?といった質問等に答えていたのですが
活性酒を飲んでくだった方が美味しいとつぶやいてくださり、
丸井今井さんに販売されている事を皆さんにツイートしてくださったんです。
そうしたら、丸井今井さんにあった活性酒もほぼ完売になってしまったそうです!!


これにはビックリしましたね∑q|゚Д゚|p


“情報の鮮度”を上手に使えるようになれば
もっと沢山の方に釧路の地酒“福司(ふくつかさ)”を知っていただけるチャンスが生まれそう!!
物凄い情報社会になった現在、鮮度ある情報を投げかけることは
本当に大事なんだと痛感させられました!!

このほかにもツイッター経由で地方のお酒屋さんからお問い合わせがあったりもしましたよ。
皆さんもツイッター、まずやってみてはいかがでしょう?

醸し屋も、もっと勉強して使いこなせるように頑張るので
もしこのブログを読んでいる方でツイッターされている方は
フォローお願い致します!

休憩中などツイートの返信したり、つぶやいたりしているので
よろしく!!




あ!!!∑(゚∇゚|||)
今日のTOPの写真は、福司で使用している中くらいの仕込みタンクです。
大きいのはこの約倍量仕込めるので仕込んでいます。
大きいタンクの方は今の時代で、
うちの規模では結構大きなタンクだと思いますよ。

他の御蔵さんだと足場が組まれているところが多いのですが
福司ではこうやって梯子をかけて作業しています。


155とかかれた下のほうに銀色のぽっちが2つありますよね?
これが“呑み口(のみくち)”という、
お酒やモロミを出したり入れたりする口の部分です。

タンクに書かれている数字は
155はタンクのナンバー
その下が検定を行った日にち。
5.227はタンクの容量で
2.90676はタンクの深さ1mmに対する溶液の量です。
このタンクは1ミリで3L分あるってことですね(*゚▽゚)ノ


来年も3月には蔵開きを行う予定です
その時にでも本物のタンクを見にに来て下さい!!!待てます(笑)



img55763964.jpg
▲明日発売、新米新酒のどぶろく風にごり酒 活性清酒 “純生”
蔵の在庫も残りわずかです。
霧福屋でのお買い物はお早めにお願いします!!



banner3.jpg
釧路の新しい情報探してみませんか?釧路のブログが沢山!!


ツイッターやっている方も
ツイッタって何?っという方も
とりあえず、活性酒人気でよかったね(^-^)という応援クリック
日本酒を盛り上げるためにもお願いします!!(>ω<)ゞ


上のKUSHIRO BLOG100も見に行ってもらえると嬉しいです。
現在の醸し屋のRankingは・・・81位






にほんブログ村 酒ブログへ banner21.gif
 

   

Comment

コツブ says... ""
たるかっこいい~(*^_^*)
はじめましてコツブと言います。
僕も将来的にはそっち方面に行きたいなと思っています。
ただ、
まだまだ分からないことだらけなんですね。
なのでこういったブログなどで勉強できればなとおもいます。
当然なのですが相互リンクしてくださらないでしょうか?
お返事待ってます。
2010.12.17 09:00 | URL | #- [edit]
醸し屋 カズマ says... ""
≫コツブ様

はじめましてこんにちは!
コメントありがとうございます!!

そっちの方面とは、造る側でしょうか?
お酒の世界は面白いので是非どうぞ!


相互リンクの件ですが、申し訳ありませんが
初めての方といきなり相互リンクはお断りしております。
もう少し交流した上でこのブログを読んでくださっているお客様にご紹介させていただきたい時は、ぜひリンクさせて下さい。ご理解の程よろしくお願い致します。
2010.12.17 18:17 | URL | #A1vz8dvw [edit]

Post comment

管理者にだけ表示を許可する

Trackback

trackbackURL:http://fukutsukasa.blog64.fc2.com/tb.php/1511-429708b3