釧路の台所 “和商市場”

2009

釧路の台所　“和商市場”

最近の若者は、どうやらあまり市場には行かない様子・・・
市場というと観光名所の一つ的な印象が強い人もいるようですが

んなぁ～こたぁ～無い！！
o(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!!

新鮮でお安い魚介類があるんですよ
しかも嬉しいのは、顔なじみになってくると
端数をおまけしてくれたり、サービスしてくれたりしますし、
1皿で○○円でも、半皿で売ってくれたりすることもあるんです！！

ここがスーパーとは違うのさ！！

醸し屋は小さい頃から市場好き♪
おばあちゃんに連れてってもらったりしてました。
もともと、動物等の生物にも興味があり
おばあちゃんが、買ってきた魚をさばくところを
じ～～～～～～っと観ていたものです。

このおかげか、高校の理科の実験での解剖なれたものです（笑）

そんな釧路市民の台所で珍味やお菓子を扱っているのが
丸原屋（まるげんや）さんです

勿論！丸原屋さんにもちゃぁ～んとお取り扱いいただいております
釧路の地酒“福司（ふくつかさ）”

今が旬の花華から、定番商品までお取り扱いいただいております。
ショーケース内には、福司のカップ酒“ツカサカップ”も販売いただき
市場内で美味しい肴を購入し、チビチビやっていただけるようになっているんですよ！

前の天気のいい日に、自転車に乗ってご挨拶に行ってきました。
いつもは営業Aさんがいくので、僕が行くとキョト～ンとした目で
「あれ？？前の営業さんは？？」っといわれてしまったので
「僕は製造の人間で、自転車で市内の酒屋さんを回っている」と説明すると
快くお話を聞かせて下さいました。

「最後には、うちのお酒のメインはお宅（福司）なんだから、
頑張ってね！！」って応援までしてくださったんですよ。嬉しいですね